适合八月养生的十大应季食材八月最应该吃的十种食物

发布时间：2024-11-19 06:53

中秋节有"八月十五月儿圆"的俗语 #生活知识# #家庭生活# #家庭节日庆祝#

蔬菜是不可缺少的食材，尤其是炎炎夏日。八月份是夏季，那时市场上有很多蔬菜上市，各种时令蔬菜不仅新鲜、美味，营养价值也是最高的。适合8月吃的时令蔬菜有很多，吃法也很丰富，可以炒菜、煮汤、打蔬果汁等等。MAIGOO网编辑为大家介绍八月吃什么蔬菜好，如西红柿、茄子、辣椒、马铃薯等能帮助克服夏日倦怠；像苦瓜、丝瓜、豇豆、空心菜等清热祛暑的蔬菜也可以多吃；以及南瓜、茄子、冬瓜、秋葵等具有利水消肿、开胃助消化的功效。【详细>>】

8月份的时候天气比较炎热，有可能会导致暑热的症状引起食欲不振或者是头晕目眩，可以适量的吃一些清热解毒的食物，有助于防暑降温。8月份的时候也可以适量的吃水果，像西瓜、桃子，甜瓜、哈密瓜、李子、梨、苹果、无花果、普通、枇杷等时令鲜果不仅香甜爽口，有助于补充身体中所需要的水分，还都具有很高的营养价值。【详细>>】

滋阴润燥/补充营养推荐鸭肉/猪瘦肉/羊肉/鱼肉/鸡肉/牛肉

为了营养均衡，各类肉食也要适量吃一些，那么8月份吃什么肉好？买购小编建议在保证有充足营养的同时，尽量避免过于油腻的肉类。最适合八月吃的温补滋养肉食包括鸭肉、猪瘦肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、牛肉等。其中鸭肉性凉，营养价值高，能滋阴润燥、对抗干燥气候，是8月必吃禽畜肉类的首选；猪瘦肉、排骨等搭配时令蔬菜食用，也是不错的选择；另外，8月适当的吃羊肉可以祛湿、避寒、暖胃生津，保护胃肠道，达到冬病夏治的效果。【详细>>】

八月酷热难熬的天气，很多肉类都吃不下，可以选择吃一些海鲜，此时海鲜大量上市，能品尝到自然新鲜的海鲜美味。那么8月吃什么海鲜最合适？八月最肥美的十大时令海鲜包括梭子蟹、龙头鱼、鱿鱼、鲍鱼、蛏子、花螺、紫海胆、花蛤、海鲈鱼、生蚝等。梭子蟹秋季渔汛时间一般在8-11月上市，肉质细嫩、洁白，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，亦可腌食。龙头鱼柔软滑嫩，味道鲜美，椒盐龙头鱼、龙头鱼豆腐汤都是其常见吃法。8月份正是鱿鱼上市的高峰期，物美价廉，可以油炸、烧烤、爆炒，口感脆韧，很受欢迎。【详细>>】

防暑降燥/健脾开胃推荐百合莲子汤/酸梅汤/苦瓜汤等

八月虽已立秋，但天气仍然炙热，除了多吃水果蔬菜外，还要多喝一些防暑降燥、滋阴养肺的养生汤。那么8月喝什么解暑养胃汤合适？为大家推荐八月最受欢迎的10种养生汤：有养心凝神，滋补强身的百合莲子汤、沙参玉竹水鸭汤、枸杞红枣鸡汤等；消暑清热，健脾开胃的酸梅汤、苦瓜黄豆排骨汤、鲜荷叶绿豆百合汤、番茄鸡蛋汤、丝瓜汤；以及润肺止咳的杏剑猪肺汤、莲藕汤等。【详细>>】

8月喝什么茶最消暑？八月养生应多喝热茶，据说饮一杯热茶，可以在9分钟后使体温下降1到2摄氏度。适合八月份喝的茶有绿茶、红茶、荷叶茶、百花凉茶、菊参枸杞茶、藿香解暑茶、酸梅茶、桑菊茶、银冬茶、西洋参茶、桃叶解暑茶、龙井菊花茶、薄荷凉茶等。绿茶清香爽口，含有丰富的茶多酚，有助于清热解毒、提神醒脑。红茶的茶性很温和，比较适合脾胃虚寒的人。玫瑰花、菊花、茉莉花等花茶有一定的香气和口感，能够有效缓解疲劳。薄荷茶有一定的清凉解暑的作用，能够有效缓解疲劳和口气不佳。【详细>>】

7、8月时令河鲜

益气健脾/清热解毒推荐小龙虾/鲫鱼/鲢鱼/河虾等

大多数鱼类在8月入秋的时候非常肥美，此时的鱼肉肉质细嫩鲜美口感好；其次，秋季气候比较干燥，秋季多吃一些具有润燥滋阴功效的鱼汤，对机体是有很好的改善功效的；而且鱼肉高蛋白、脂肪含量低，富含不饱和脂肪酸，多吃不易胖。8月份可以吃的鱼包括鲫鱼、鲢鱼、小黄鱼、鲶鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼等等。除了鱼肉外，八月吃小龙虾、河虾等都是不错的选择，每年的六到八月是吃小龙虾的旺季，也是河虾长得最为强壮的时候。

8、8月家常菜

推荐玉米猪肉丸/西红柿炒茄子/藕带炒牛肉/炝拌芹菜

8月正是夏秋交替之时，暑意还没有完全消退，很多地区依然是高温高湿的状态，而此时最合适的其实是清补。8月在饮食方面也要多加注意，多吃些当季时令的蔬果，搭配清补的肉类食材。下面是八月初秋食谱推荐：玉米猪肉丸、西红柿炒茄子、藕带炒牛肉、秋葵炒鸡蛋、猪肉酿南瓜、清蒸鲈鱼等；另外八月日常也可以吃点凉拌菜，清清爽爽，开胃解腻，推荐炝拌芹菜、木耳拌西兰花、凉拌香干、皮蛋豆腐、凉拌腐竹黄瓜木耳等，消热解暑，尤其适合苦夏没食欲的朋友。

8月可以适当吃一些既清热去火、消暑祛湿，又清淡爽口的食物。那夏季八月吃什么解暑？最受欢迎的十大解暑小吃有酸梅汤、冰粉、龟苓膏、烧仙草、清补凉、冷面、凉皮、绿豆沙、凉粉草、双皮奶等。其中酸梅汤是我国传统的消暑饮料，不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。冰粉是我国西南地区的著名小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。龟苓膏清凉可口，具有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒等功效。另外还有广东凉茶、福建土笋冻、广西米凉虾、藏区牦牛酸奶等，也是适合7月吃的消暑美食。【详细>>】

10、8月节气养生食物

立秋和处暑推荐鸭肉/茄子/红枣等

8月养生吃什么好？8月有立秋和处暑两个节气，从阳盛逐渐转变为阴盛，养生方面要格外注意，八月节气养生可以从饮食入手。其中立秋是秋季的第一个节气，养生要注意滋阴、养肺、润燥，那么立秋吃什么滋补品养生呢？十大立秋养生美食包括西瓜、鸭肉、茄子、豆渣、桃子、芋头、饺子、蜂蜜、清凉糕、莲藕等。处暑节气吃什么好？处暑暑气开始消退，人体也进入生理休整阶段，饮食养生重点在于缓解“秋乏”，Mai Goo网小编推荐处暑最养生的十大食物：鸭肉、酸梅汤、红枣、白萝卜、龙眼、白丸子、银耳、梨子、百合、盖饭等。

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