这些康养菜，哪一道最适合老人家？请你来pick！

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合理饮食是身体健康的物质基础，尤其是老人家更应该注意健康饮食。

在日常生活中，爷爷奶奶们喜欢吃什么呢？又适合吃什么呢？

在前段时间探访五星级养老机构的过程中，我们“老有所养”深调研小组向全省十余家养老机构征集了部分老人家喜爱的特色康养菜。邀您一起来参与评分，为您喜欢的康养菜打call吧！

1、补虚通络汤

补虚通络汤

食材：杜仲、田七、土茯苓、薏苡仁、瘦肉

营养：有补肾活血、利湿化浊的功效

一句话推荐：食补+药补 改善体虚，让你爬楼不费劲

推荐者：南国颐景老年公寓

2、酿豆腐

酿豆腐

食材：豆腐、猪肉

营养：豆腐和肉都有丰富的蛋白质，适合牙齿不好的长者补充能量。

一句话推荐：软糯入口，就算假牙丢了也能品尝美味

推荐者：公明福利院贺奶奶

3、老鸭薏米煲冬瓜

老鸭薏米煲冬瓜

食材：冬瓜、老鸭、薏米

营养：促进新陈代谢，使体内的废物及时排出。

一句话推荐：美容养颜，持续活力不断电

推荐者：中山火炬开发区颐康养老服务中心

4、杂粮南瓜盅

杂粮南瓜盅

食材：芋头、南瓜、胡萝卜、腰豆等

营养：为长者提供丰富的类胡萝卜素，具有提高抗氧化功能和增强免疫力的作用。

一句话推荐：别看盅虽小，内容却不少，养护身体更加妙

推荐者：银幸颐园（赤岗）养护院

5、彩椒坚果

彩椒坚果

食材：彩椒、杏仁、百合、腰果等

营养：坚果含丰富的油脂和矿物质，油脂含量高达40%~70%，以不饱和脂肪酸为主，富含亚麻酸和油酸，含有大量的维生素 E和硒等抗氧化营养成分，有利于预防心血管疾病。

一句话推荐：青椒配坚果，营养多又多

推荐者：银幸颐园（赤岗）养护院

6、莲子花生红豆粥

莲子花生红豆粥

食材：大米、红豆、莲子、花生米、红糖等

营养：养心安神，清淡养胃。

一句话推荐：料足又营养，祝你每晚都好眠

推荐者：中山火炬开发区颐康养老服务中心

7、清蒸鲈鱼片

清蒸鲈鱼片

食材：嫩豆腐、鲈鱼片、蒜头、葱、蛋等

营养：蛋白质丰富，提高机体的免疫力。

一句话推荐：清爽不油腻，低脂又美味 ，藏着浓浓的关爱

推荐者：广州榕悦越秀公园店

8、沙参玉竹瘦肉汤

沙参玉竹瘦肉汤

食材：沙参、玉竹、百合、蜜枣等

营养：清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津。

一句话推荐：暖暖一“啖”汤，滋润在心间

推荐者：广州榕悦越秀公园店

9、无花果鸡枞菇炒鸡柳

无花果鸡枞菇炒鸡柳

食材：无花果、鸡纵菌、鸡肉

营养：蕴含丰富氨基酸、蛋白质，好吃爽口还十分养生。

一句话推荐：山货和鸡肉，让你身体棒棒

推荐者：公明福利院

10、三鲜煮南瓜

三鲜煮南瓜

食材：南瓜、百合、芋头、西芹

营养：低脂低糖、抗三高、营养均衡、老少适宜

一句话推荐：清清淡淡有营养，健健康康享晚年

推荐者：广州中山七孝慈轩

你最喜欢哪一道康养菜？ 1、补虚通络汤 0.36% 2、酿豆腐 0.36% 3、老鸭薏米煲冬瓜 64.62% 4、杂粮南瓜盅 5.42% 5、彩椒坚果 2.17% 6、莲子花生红豆粥 21.66% 7、清蒸鲈鱼片 2.53% 8、沙参玉竹瘦肉汤 1.08% 9、无花果鸡枞菇炒鸡柳 0.72% 10、三鲜煮南瓜 1.08% 请在微信或者南方+客户端内投票

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【记者】关喜如意 罗冰倩 （见习）

【出品】南方日报“老有所养”深调研小组

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