分享丨夏天在家自制这十多款冰爽饮料，感觉人生圆满了！

分享一款自制的夏日冰镇饮料，消暑必备 #生活乐趣# #生活日常# #美食日常分享#

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炎夏越来越近，

怎能少了各种夏日限定的冰爽饮料呢？

这21杯饮料店的人气饮品，

食材都是最家常的果蔬，

在家自制超级简单，省钱又放心！

有瘦身养颜的秘制果蔬汁，

有清凉消暑的柠檬水、冬瓜茶，

有酸爽透心的梅子酒、杨梅汁……

健康美味，一口下去，超大满足感！

小草莓爱小玫瑰

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食材

草莓50克，梨1个，玫瑰花酱1小勺。

步骤

❶ 洗净的草莓在淡盐水中浸泡约10分钟；

❷ 清水洗净后去除叶蒂；

❸ 去皮的梨子切块，榨出梨汁，滤出备用；

❹ 在搅拌机中倒入梨汁、草莓和一小勺玫瑰花酱；

❺ 搅打均匀，就可以享用了。

百香清波

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食材

百香果2个，菠菜1把，梨2个。

步骤

❶ 将百香果切半，果肉带籽舀入榨汁机中，

❷ 再依次加入切段的菠菜和切块的梨，充分榨取；

❸ 最后过滤装入杯中，就是酸甜清凉的百香清波了；

❹ 百香果果香十足，可以缓解疲劳和压力，还能很好地中和菠菜的生涩味。

星夜与银河

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食材

酸奶300毫升，红心火龙果1/4个，蔓越莓干5克，蓝莓10颗，牛奶适量。

步骤

❶ 先将红心火龙果切大块；

❷ 然后在搅拌机中加入酸奶、一大块红心火龙果、蔓越莓干和蓝莓；

❸ 搅打成紫红色的泥状，装杯，最后沿杯壁倒入冰牛奶；

❹ 就好像银河滑入深邃的星空，仿佛置身晴朗的夏夜。

 粉粉火火梨

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食材

梨2只，草莓4颗，火龙果1/4个。

步骤

❶ 首先将梨去皮切块，榨汁，滤出梨汁；

❷ 将一大勺红心火龙果，去蒂的草莓，加入到梨汁中；

❸ 用搅拌机搅打均匀，即可饮用。如果想喝到更多果肉颗粒，减少搅拌的时间就可以了；

❹ 红心火龙果含铁量较高，可以预防贫血；梨汁生津止咳，特别适合在季节交替的时候饮用。

京都抹茶牛油果

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食材

牛奶300毫升，蜂蜜1茶匙，牛油果1/4个，抹茶粉2茶匙。

步骤

❶ 在搅拌机中倒入300毫升牛奶；

❷ 加1小勺黑蜂蜂蜜，1/4个成熟的牛油果，2茶匙京都抹茶粉，搅拌到看不到颗粒为止；

❸ 将搅拌好的抹茶牛油果倒入锅中，加热至适口温度就可以了；

❹ 牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，是天然的抗衰老剂。 

芒果杏仁香蕉奶昔

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食材

牛奶300毫升，芒果1/2个，杏仁7~8颗，香蕉1/2根。

步骤

❶ 在搅拌机中倒入300毫升牛奶；

❷ 将半个芒果加到牛奶中；

❸ 再加入7～8颗原味杏仁、半根香蕉，搅拌到看不到颗粒为止；

❹ 杏仁蛋白质含量高，并含有大量纤维，可以减少饥饿感，帮助控制体重。

 黄瓜柠檬气泡水

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食材

黄瓜2根，柠檬1只，气泡水150毫升。

步骤

❶ 首先将黄瓜带皮洗干净，切成条状，放入榨汁机榨汁；

❷ 将榨好的黄瓜汁倒入杯中，再将柠檬榨汁，倒入黄瓜汁中；

❸ 加入150毫升左右冷藏过的气泡水就做好了；

❹ 黄瓜味甘，有除热功效，绝对是夏日饮食中不可缺少的好伙伴。

 胡萝卜凤梨薄荷

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食材

凤梨1只，胡萝卜3根，薄荷叶少许。

步骤

❶ 先将凤梨去皮，切成条状；

❷ 然后在榨汁机中加入两片薄荷叶，再放入切好的凤梨，榨汁，滤出备用；

❸ 接着将胡萝卜去皮，切成条状，放入榨汁机，榨出胡萝卜汁，与凤梨薄荷汁混合。

❹ 最后，放上一片薄荷叶点缀。胡萝卜含有丰富的维生素A，凤梨微酸，能帮助肠胃消化吸收，防止暑天积食。

森呼吸

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食材

菠菜1把，生菜1把，欧芹5根，绿葡萄1串，青柠1颗。

步骤

❶ 首先把菠菜洗干净之后焯水，放在冰水里冷却降温；

❷ 再将生菜、欧芹切成适宜大小，摘下葡萄，与冷却的菠菜一起依次放入榨汁机中；

❸ 榨出综合蔬果汁，倒入杯中，最后加少量青柠即可；

❹ 绿叶蔬菜大多属于悦性食物，有助于消除工作的疲劳。

 甜菜柠檬梨

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食材

甜菜1颗，梨1-2个，柠檬1个。

步骤

❶ 首先将梨洗净切块；将甜菜削皮切块；

❷ 把柠檬对半切开，榨汁，装杯备用；

❸ 接着将切好的梨榨汁，装杯，再将甜菜榨汁；

❹ 最后将榨好的柠檬汁、梨汁、甜菜汁依次倒入杯中即可。

百香果苹果橙

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食材

百香果3颗，苹果1~2个，橙1个。

步骤

❶ 首先将苹果切块，橙子去皮切块；

❷ 然后将百香果对半切开，取出果肉，一半果肉用滤网滤汁，备用；

❸ 依次将另一半百香果果肉、苹果、橙子放入榨汁机榨汁；

❹ 将榨好的果汁倒入杯中，加入之前滤好的百香果果汁，就完成了。

柠檬水

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食材

柠檬4-6颗，薄荷适量，白砂糖200克，纯净水1000毫升。

步骤

❶ 柠檬榨汁；

❷ 白砂糖、纯净水1:1混合；

❸ 加入少许柠檬皮；

❹ 中小火煮至糖融化，冷却；

❺ 将糖水、柠檬汁、薄荷混合；

❻ 加纯净水稀释即可饮用，可搭配冰块或百香果饮用。

金桔柠檬茶

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食材

金桔500克，白砂糖适量，老冰糖150克，青柠1个。

步骤

❶ 金桔洗净后擦干；

❷ 去蒂，表面划刀；

❸ 加糖拌匀，腌制过夜；

❹ 金桔、冰糖入锅，加水煮沸；

❺ 调小火，熬至浓稠；

❻ 放凉后密封保存；

❼ 加入青柠汁，兑水饮用。

焌米茶

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食材

糙米100克，水400毫升，姜片适量。

步骤

❶ 糙米倒入锅中，调中火，不停翻炒，直至米粒呈黄棕色（约15分钟）；

❷ 盛入罐中晾冷，保存；

❸ 食用前先淘洗米粒，锅中倒入冷水和米粒，水米比为1︰4；

❹ 随喜好放入姜片，煮沸即可； 

梅子酒

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食材

青梅700克，冰糖500克，烈性白酒700毫升。

步骤

❶ 容器、镊子用酒精擦拭消毒，晾干；

❷ 洗净的青梅去蒂，晾干；

❸ 一层青梅、一层冰糖交叠，放入容器；

❹ 倒入烈酒白酒（注意不要完全灌满，留少许空间）；

❺ 密封避光储存（勿开盖），3个月可饮用，陈年更佳。

梅子醋

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食材

青梅250克，盐200克，冰糖100克，白醋100毫升。

步骤

❶ 洗净的青梅去蒂；

❷ 在表面戳一些小孔；

❸ 加盐放置2小时，去涩味；

❹ 再次洗净晾干；

❺ 将梅子、糖放入瓶中，倒入白醋；

❻ 密封避光储存1个月；

❼ 加水、 蒸鱼或拌色拉享用。

杨梅汁

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食材

杨梅2000克，冰糖90克，柠檬汁40毫升，盐适量。

步骤

❶ 杨梅浸盐水20分钟，洗净；

❷ 放入锅中，加30克冰糖和柠檬汁；

❸ 倒水煮开，水量稍稍没过杨梅；

❹ 转小火煮20分钟；加入剩余冰糖搅拌； 

❺ 捞出杨梅，置于滤网上压出汁； 

❻ 将杨梅汁装瓶，放入冰箱冷藏后饮用； 

❼ 饮用时，加少许清酒风味更佳； 剩余果肉可熬制成果酱涂面包。 

 酸梅汤

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食材

乌梅干8粒，山楂干25克，陈皮20克，甘草15克，冰糖150克，干洛神花10朵，干桂花3克。

步骤

❶ 乌梅干表面切小口，将洗净的乌梅干、陈皮、山楂干、甘草、干洛神花，净水浸泡30分钟；

❷ 将食材连汁水倒入锅中，加足水量，大火煮开；

❸ 转小火煮30分钟，加冰糖，搅匀后再煮20分钟，关火，加干桂花焖5分钟；

❹ 捞出食材，滤出汤汁；

❺ 室温放凉，冷藏后饮用更佳。

消息来源：一条

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