探秘天然种子粮,共筑健康生活——2025江苏省全国科普月特色活动圆满收官

发布时间:2025-09-24 14:21

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在科技创新与科学普及相辅相成的时代浪潮下,以科学理念为引领,构建健康生活模式,已成为当下社会发展的重要方向。2025年9月14日下午,一场别开生面的科普活动在南京精彩上演。此次活动以“天然种子粮的奥秘与健康生活”为主题,作为“2025江苏省全国科普月”系列活动的重要组成部分,成功搭建起科学知识与民生健康之间的桥梁,不仅生动诠释了《科学技术普及法》的内涵,更是科技强省战略在民生领域的深入践行。

本次活动由江苏省公共关系协会与江苏省现代经营管理研究会联合主办,江苏省公共关系协会语言文化艺术传播委员会承办,活动的顺利开展,离不开南京涵碧楼酒店、康粮集团和南京文商荟科技发展有限公司的大力支持。江苏省公共关系协会党建思想领域首席专家、南京市委党校二级教授戴维新亲临活动现场,参与交流互动,为活动注入了浓厚的学术底蕴。种源食疗研究践行者、北京润德堂中医院院长、康粮集团董事长黄德军先生担任主讲嘉宾,凭借其在原生态种子粮研究领域的深厚造诣和丰富经验,为大家带来一场知识盛宴。

黄德军先生始终坚守“中国人吃中国粮、中国粮健康粮”的理念,近二十年来全身心投入原生态种子粮的研究。他的足迹遍布全国多个省市,凭借坚韧不拔的毅力和专业的探索精神,成功建立起原生态种子粮的选择、留存、培育保护基地,目前累计收集的原生态种子粮达367种,在国内该领域成就斐然,其研究成果为本次科普活动提供了坚实的专业支撑。

活动由江苏省公共关系协会语言文化艺术传播专委会主任、资深媒体人李泇明主持,李泇明同时也是江苏省广电总台特邀主持人与“嘉铭之声”网络媒体栏目主持人,拥有丰富的主持经验和专业素养。

为积极响应国家《粮食节约和反食品浪费行动方案》以及《国家全谷物行动计划(2024-2035年)》的号召,此次科普活动聚焦天然种子粮,旨在提升民众对全谷物的认知,推动健康饮食理念的普及。当大众的目光多集中于量子计算、元宇宙、AI人工智能等前沿领域时,主办方另辟蹊径,关注粮食安全与土地生态可持续性等基础民生问题,这种差异化的选题视角,充分展现了科学普及应有的温度与深度,回归生活本质,聚焦百姓日常饮食健康。

戴维新教授在活动总结中高度评价了本次科普活动。他指出,活动摒弃了传统空泛的科普形式,精准聚焦“原生态种子粮”这一与饮食紧密相关的细分领域,切实回应了大众对健康饮食的需求。通过“特征+效用+食疗”的创新内容设计,成功搭建起从科学知识到生活应用的直接通道,有效避免了科普与民生的脱节,为同类科普活动提供了“小切口、大价值”的可借鉴模式,成为地方践行科技战略、推动健康中国建设的生动范例。

活动现场设置了丰富的互动体验环节。参与者不仅品尝到运用破壁技术制作的种子粮全营养饮品,直观感受其独特风味和丰富营养,还获得了专业人员提供的舌诊服务,专业人员依据舌诊结果为嘉宾们量身定制预防性食疗方案,将科学知识与个人健康管理紧密结合,让科普更加贴近生活、贴近群众,真正将科学知识转化为民众可实践的健康生活指南。此次科普活动的成功举办,为推动全民健康生活方式的形成发挥了积极作用,也为后续科普工作的开展提供了宝贵经验。

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