餐具的六种类型

使用不同的餐具摆放不同种类的食物，区分食物类型。 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #家庭餐桌布置#

　　在我们的一日三餐中都不离开餐具，对于餐具每个人都再熟悉不过，但要问到餐具的种类有多少，可能很多人都回答不上来，那么，常见的餐具种类到底有哪些呢?下面一起来了解下吧。
　　
　　常见餐具种类有哪些？餐具六种分类介绍
　　
　　密胺餐具：密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。密胺餐具以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。
　　
　　金属餐具：铁餐具不要与铝餐具混用。人体内的铝积累过多，容易导致智力下降、记忆力衰退、老年性痴呆等症状。铁制餐具平安性较好、应提倡使用铁锅、铁铲、铁勺等铁制餐具。若铁、铝餐具混合使用，可能造成铝屑脱落，铝离子进入人体内，时间长了将危害健康。
　　
　　油漆筷子：使用油漆筷子有慢性中毒的危险。油漆含有毒、有害的化学物质，尤其是黄色油漆。长时间使用油漆筷子，表面油漆脱落后进入人体，有造成慢性中毒的危险。
　　
　　铜制餐具：现在不少人使用铜餐具铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们称其为铜锈。它是铜的氧化物，是无害的。但是为了清洁，在装食物前，还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
　　
　　餐具中的竹木餐具：其特别的优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其他餐具容易污染、发霉。假如不注意消菌，易引起肠道传染病。
　　
　　塑料餐具：目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚内烯作原料的。这是大多数卫生部门认可的无害塑料。在使用塑料制品时，一定要注意其原料的使用，如果手感发黏、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作为食物用具。

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