生活中，家里的厨房与卫生间是每次都是主妇们做持久战的地方，厨房中的油烟机，易发霉的食物，灶台，甚至锅碗瓢盆，卫生间藏污纳垢的马桶，洗衣机等等都是主妇头疼的对象，今天小编整理了往期栏目一些居家小常识，让你的家务变得更加简单！
Doctor
「1、如何清洗保养油烟机？」
「 第一步 」
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拆卸油盒、油网等零件
锅中烧开水并加入食用碱
食用碱与热水的比例为1：150
展开剩余 91 %
「 第二步 」
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将拆下来的零件放入碱水中浸泡15分钟
「 第三步 」
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浸泡的同时
用百洁布蘸上碱水
把抽油烟机的外壳擦拭一遍。
泡好的零件再用热水清洗
「 第五步 」
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将洗好的零件安装回抽油烟机上
再用洗洁精水擦拭油烟机表面。
油烟机就焕然一新啦~
Doctor
「2、如何存储食用油？」
「 小瓶装 」
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建议买小瓶装的油
用小的油壶
油壶材料应选用玻璃或者陶瓷
置放应避免在灶台或者窗边。
「黑色塑料袋 」
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在存放大桶油时
用黑色塑料袋密封住。
「维生素E」
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维生素E软胶囊是具有抗氧化功效的维生素，植物油本身就含有它。
如果家中有大瓶的油，可将维生素E软胶囊剪破，把里面的油挤到食用油中，防止氧化。
Doctor
「3、如何存储食盐？」
盐应用较小的瓶子储存。
在烹饪之前将盐罐晃一晃
利于碘盐中的碘均匀分布。
Doctor
「4、酱油的鉴别与购买」
鉴别勾兑酱油与酿造酱油的方法酿造的酱油颜色呈现自然的红褐色，倒在玻璃杯里面摇晃，挂杯明显，而勾兑的酱油中含有水，摇晃后挂杯不明显，很快就褪下来。另外可以用滤纸来过滤酱油，有沉淀物说明里面还有蛋白质，是酿造的酱油。
如何购买酿造酱油？建议大家要到正规的商超购买酱油，要选择带有QS生产许可证的酱油，并且酱油生产标志下方有代码来供我们参考，GB18186代表酿造酱油，SB10338代表纯勾兑酱油，SB10336代表半勾兑酱油
Doctor
「5、清理灶台的方法」
天然气里面含有氡，在燃烧不充分的情况下，火苗呈红色。
老灶台的使用时间长，通气不足。如果发现火苗是红色的，可以调节灶底下的阀门改善火苗的通气情况。
天然气里面含有氡，在燃烧不充分的情况下，火苗呈红色。
老灶台的使用时间长，通气不足。如果发现火苗是红色的，可以调节灶底下的阀门改善火苗的通气情况。
平常要注意灶台的清理
可以用牙签或铁丝将灶上的气孔、缝隙通干净
Doctor
「6、案板的清洗与挑选」
洗洁精和醋能够有效清除细菌
但在用洗洁精清洗砧板后
需要把砧板竖起来或挂起来晒干
挑选案板时可挑选表面光洁、致密的案板
有助于避免霉菌的滋生
竹案板就很好
专家建议：用强碱性物质可以杀灭黄曲霉素，如烧碱，使用的时候需注意不要破坏皮肤。
Doctor
「7、清洗筷子的方法」
建议一到两个月对筷子进行消毒
用开水煮或者消毒柜消毒
避免细菌的滋生。
Doctor
「8、辨别不锈钢盆的优劣」
不锈钢产品中加入锰可以增加产品的硬度，因此不合格的不锈钢产品也可能损伤大脑。
辨别不锈钢产品的优劣只需用磁铁吸不锈钢产品即可，优质不锈钢产品不容易被磁铁吸住。
不锈钢产品中加入锰可以增加产品的硬度，因此不合格的不锈钢产品也可能损伤大脑。
辨别不锈钢产品的优劣只需用磁铁吸不锈钢产品即可，优质不锈钢产品不容易被磁铁吸住。
「9、干粮的储存，自制干燥剂」
厨房是一个高温高湿的环境，对于干货和杂粮的保存，我们要特别注意。
我们可以用密封性强的玻璃罐储存食物，注意清洗玻璃罐后要彻底晾干。
厨房是一个高温高湿的环境，对于干货和杂粮的保存，我们要特别注意。
我们可以用密封性强的玻璃罐储存食物，注意清洗玻璃罐后要彻底晾干。
鸡蛋壳起的干燥效果在反复打开玻璃罐，取用食物时，会增加玻璃罐中的湿度，可将干燥剂放入其中，保持干燥。干燥剂在很多食品包装里都会附带，我们也可以自制，将煮鸡蛋剥下来的鸡蛋壳晾干，弄碎放在粮食罐的最下面，再放一张厨房用纸将其与粮食隔开，这也能起到很好的干燥效果。
「清洗洗衣机的方法」
霉菌不容易被灭杀，即使被灭杀了，其毒性也会存在很长的时间，所以我们提倡洗衣机要经常清洗。
因为霉菌对日光、对干燥或者对紫外线的抵抗力都非常强，但它有一个特点是怕高温，建议用60度以上的热水清洗洗衣机。
霉菌不容易被灭杀，即使被灭杀了，其毒性也会存在很长的时间，所以我们提倡洗衣机要经常清洗。
因为霉菌对日光、对干燥或者对紫外线的抵抗力都非常强，但它有一个特点是怕高温，建议用60度以上的热水清洗洗衣机。
白醋和毛巾的杀灭霉菌的作用1、用200毫升白米醋浸湿毛巾，随后放入洗衣机中甩干，这样能让米醋均匀的洒在洗衣机里。2、甩干后静置洗衣机1小时，让白米醋软化污垢。3、加入60度以上的热水，放至最高水位运转15分钟。4、最后漂洗两次。
Doctor
卫生间的隐患，归根结底还是对马桶的清洁
「马桶清洁」
我们常用的洁厕灵、75%酒精、84消毒液都可很好的去除马桶上的大肠杆菌，由于马桶是我们的“重灾区“，专家建议还是比较频繁的消毒与清洗较好，频率为1-2天一次。
马桶清洗方法我们可以用卫生纸包裹在马桶壁的周边，再将稀释比例为1：50的84消毒液洒在卫生纸上，这样纸巾能很好否包裹在马桶壁上，静止五分钟后去掉卫生纸，用清水冲洗即可。
由于马桶座圈是直接接触人体皮肤，最好不要使用84消毒液避免刺激皮肤，可以用75%的酒精仔细擦洗，这样就可以去除大量的细菌。
