【健康饮食的误区】

发布时间：2025-09-27 19:10

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在生活中很多人都是认为吃得好就意味着吃的营养，而且越新鲜就是表面越安全，其实，在很多的情况下，这些都是不成立的，我们如果一直这样认为的话，就会对身体健康造成很多不利的影响，下面就来详细了解了解。

健康饮食要避开4大误区

花样多≠营养全

很多人都是认为自己的摄入食物花样是足够多了，但是却没有意识到很多的食物都是同一类的，所以花样多也不一定是营养全面，全面的营养来自于饮食的多样化，不是花样翻新而且食物类别吃得越多就越好。像炖排骨、炒猪肉片、酱猪蹄、回锅肉等其实都是“猪肉”;馒头、烙饼、面条其实主要的用料都是“面粉”。全面的营养来自于饮食多样化，不是花样翻新而是食物类别吃得越多越好。应当经常挑选不同种类、不同品种的食物。比如用牛肉、羊肉、禽肉、鱼肉来代替猪肉;用小米、燕麦、玉米、红豆、绿豆、芸豆等粗粮代替部分精制面粉。

吃得好≠营养好

很多人都是认为有鱼有肉就是营养好，这种想法是来源于食物匮乏的时代，这个时候总是会有忍饥挨饿，而且只有在逢年过节才能吃上大鱼大肉，而现在我们食物的种类是越来越丰富了，我们如果是长期的大鱼大肉，容易导致能量过高，造成营养失衡，增大肥胖、高血脂等慢性疾病风险。建议人们要按照平衡膳食原则，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉等。

健康饮食要避开4大误区