对于上班族来说,一般是没什么时间去折腾精准的食谱的,所以在三餐的选择上,尽量以简易制作,又可多元搭配的食谱为主。
首先,不管你是处于什么健身阶段,都要先确保基础营养的供给,每天三餐都要确保足够的蛋白质、碳水以及维生素的摄入,上班族不是专业的健身人士,其实没必要那么精准的去计算摄入多少多少的蛋白质啊,碳水啊等等的,本来上班就没什么时间了,吃一顿饭还那么折腾,还能充分享受健身的乐趣吗。。。
一般碳水就是一碗米饭的量,蛋白的话,就是半块鸡胸肉那么多,你可以去超市买一块来看看,一顿吃半块就很多了,吃太饱反而影响消化,维生素的话,就是蔬菜和水果了,差不多吃到七八分饱就行,真的不用那么刻意的,吃的舒服,才会形成良性循环。
然后再根据自己目前的健身阶段,是处于增肌时段,还是减脂时段,还是维持时段,去适当增加和减少一些营养的摄入。
增肌时段,就是尽量吃多点的蛋白,其余碳水和维生素按基础的就行,然后你可以一三五吃鸡肉,二四六吃鱼肉,天天吃鸡胸肉,吃久了人会腻的,腻了人的健身动力就会下降,有时还会造成放弃健身的车祸现场。。。
减脂时段,就是尽量少吃点碳水,其余蛋白质和维生素按基础的就行,饭量吃到原来的七八分就行,一三五吃吃米饭,二四六吃吃面条,换着吃。
维持时段,其实这个时段的饮食是最难的,因为你要根据自己的状态去调,你可以每半个月做个体侧,如果脂肪上去了,就按减脂的饮食,如果肌肉少了,就按增肌的饮食。
当然了,每个人的身体状态不同,不排除有些人的身体比较有个性,所以,大家不要太死板的去配食谱,一切以身体的反应为主,身体不舒服,就是你吃的不对,身体舒服了,就是你吃对了。