【整理心得】生姿:厨房整理日记
厨房收纳盒的整理技巧,保持整洁 #生活技巧# #家居生活技巧# #厨房用品使用心得#
题图来源于网络。
我家的厨房不算大,整理前我算过时间大概3个小时能搞定,但出乎意料的是,我居然花了整整8个小时才整理完,还不包括橱面和地面的清洁工作。
先上一张全景的对比图。
没整理前,整个厨房台面都被零散的东西占满了,虽然看起来不脏乱,但如果想要切菜,你就要挪开它们,然后才有空间放洗好的菜和盘子。被挪开的物品就挤在角落,看着这样的台面会让我原本想做美食的心情都没了,或许我就会想,算了算了,点个外卖吧。
整理后,发现我的厨房工作台面好大呀,分分钟想做美食的节奏。
再上一张抽屉图对比图。
没整理前,一些厨房用品的小物件我全都一股脑丢这个抽屉里,有不用的水槽盖子,挂钩,一次性筷子,干净抹布,不老神鸡积分券等,很杂很乱,想找样东西,通常要翻遍整个抽屉,特别不爽。
整理后,所有的东西都固定相应的数量,用隔板把抽屉里的东西分类放好,固定了它们的位置,抽屉一打开,想找什么,分分钟的事情。
这张是橱柜的上开门。
没整理前,这里也是我的烘焙乐园,我自己还觉得已经放得很不错了,把东西全塞进了柜子里面,里面还有坏掉的打蛋器和称,一直想找人修理来的,然后各种食材,但其实我已经1年没有碰烘焙了。
整理后,发现2014年的酵母粉,开封的可可粉之类的,还有装饰用的巧克力豆呀,太浪费钱了。于是把过期的东西先丢弃,留下的东西按照功能与好坏再进行筛选,最终把它们都竖放装进鞋盒里面,然后放到另一个不顺手的柜子里。 这个柜子算是上门柜的黄金区域了,所以空出来。打算放食材。
这张是放碗筷的拉篮,共两层。
之前拉篮第一层用来放我做烘焙的工具了,各种盘碟碗呀,因为最近一年估计都不会去用它们,所以这个位置就选择放备用的碗。
第二层格局就是放碗的,把所有的碗都整理出来,然后挑了最常用的,而且把颜色统一了下,固定数量的放好。
这张是橱柜最边上的柜子。
整理前,我都不知道怎么会有这么多碗,还有各种盒子。因为住家里4年了,我都没有用过它们,婆婆说万一以后要办酒席之类要用的。
整理后,这个地方我放了常用的榨汁机和豆浆机,还有一个大的托盘,把碗和盒都进行了筛选,因为里面有些已经破角了,筛选需要的放进了看不进的隔层里面,最重要的是我把它们都放在鞋盖上,然后移动鞋盖就推到最里面了,下次要用了,也只要拉鞋盖就行了。最里面因为空间设计问题,原先是空着的,所以我拍照的图片里面根本看不到它们的存在了。
这张是燃气表下面的柜子。
这张是燃气电表柜,里面空间比较窄,放不了大件物品,原来是放了备用的调料之类,后面改为放婆婆专用的佛品。大小刚好。同样我也是装在了鞋盖上面,方便拿出来,也不易弄脏柜子。
厨房台面。
橱柜抽屉。
橱柜偏门。
橱柜上偏门。
水槽下面。
水槽另一边。
油烟机一角。
整理完厨房,我最大的感受就是平时做饭菜之后一定要马上擦干净了油烟机和旁边溅开的油污,我可不想再次花了3+小时清洗它们了,其次就是每样物品都应有自己的家,数量也要尽量控制在你能管理的范围内,像我原来有个抽屉里全是超市购物的塑料袋,以前总想着可以当垃圾袋,连很小的袋子也只管往里塞,现在固定数量,只要超过这个收纳盒的容量我就舍弃。再者,一定要好好利用黄金区域,可以节省不少时间呢。
整理完后的几个问题:
1、调料瓶不知道该不该放在转角处,因为厨房的格局就这么点,如果放在拉篮里,会不会觉得不方便,还没有在整理后烧过菜。
2、筷子的位置还不是很确定,想着和碗放在一起吧,但是里面又没有收纳工具,是不是需要再购一个长方形的筷子盒呢?
3、铲锅汤勺之类的位置也不确定,目前为止的位置与燃气罩是相对的,并不顺手,也需要琢磨怎么放更加好。
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