健康饮食小窍门（以西芹炒鸡胸肉）

发布时间：2025-10-09 16:32

- 鸡肉与西芹搭配，鸡肉易熟，西芹爽脆。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #食材搭配建议#

大家更加注重健康饮食、在如今的快节奏生活中。很多人常常认为健康饮食就是沙拉和清汤的组合，然而，其实不然。我们也可以轻松地达到健康的饮食目标，通过做一些简单的菜肴。我们就来分享一下，今天“以西芹炒鸡胸肉”既美味又健康，的做法。

健康饮食小窍门（以西芹炒鸡胸肉）

准备食材

淀粉和油，我们需要准备一些食材，生抽、西芹，在开始之前，包括鸡胸肉，蒜，姜、盐，料酒。

处理食材

姜和蒜剁成末，将鸡胸肉切成条状，西芹切成小段。

健康饮食小窍门（以西芹炒鸡胸肉）

鸡肉腌制

搅拌均匀后静置10分钟，将鸡肉放入碗中、加入适量盐，料酒和淀粉。

炒鸡肉

烧至7成热时，煸炒至变色后捞出备用、取一口锅，倒入鸡肉，加入少许油。

炒西芹

放入姜蒜末煸炒出香味、翻炒均匀，锅中倒入适量油，再放入西芹段。

健康饮食小窍门（以西芹炒鸡胸肉）

加入鸡肉

和西芹混合翻炒、将之前炒好的鸡肉倒入锅中。

调味

再加入少许料酒，搅拌均匀，加入适量盐和生抽。

收汁

盖上锅盖焖煮一会儿、加入一些水，待西芹变软后。

增稠

搅拌均匀、待汤汁变稠后即可出锅，加入少量淀粉水。

营养价值

对身体十分有益，膳食纤维以及各种维生素和矿物质、这道菜肴富含蛋白质。

适宜人群

尤其适合需要控制体重的人，适合各个年龄层的人食用。

其他食材搭配

可以加入一些木耳或者豆腐干等食材，如果你喜欢口感更鲜美的话，让菜肴更加丰富多样。

烹饪技巧

不要让食材过度油煎或者焦糊、在烹饪过程中要保证火候适中，以免影响口感和健康。

成品展示

这道菜肴成品色香味俱佳，诱人食欲，经过简单的制作后。

美味可口的菜肴，以西芹炒鸡胸肉是一道营养丰富。我们可以轻松地享受到健康美食的乐趣、通过简单的烹饪技巧。

网址：健康饮食小窍门（以西芹炒鸡胸肉） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1352409