从饮食生活习惯入手 改善胃部健康

胃癌的预防需要从生活方式和饮食习惯两方面入手 #生活知识# #科技生活# #健康生活技巧# #胃癌#

　　胃癌是消化系统的常见恶性肿瘤，近年来在全球范围内发病率逐渐上升。尤其中国的胃癌发病率居全球首位，给人们的健康带来了严重威胁。近来，一条新闻登上热搜：一位年仅24岁的年轻设计师小许（化名）因出现食欲减退、胃部饱胀、身体疲劳等症状前往就医，最终被诊断为胃癌晚期，且全胃都长满了肿瘤，令她感到非常震惊。仔细分析小许的生活习惯后发现，不规律饮食和长期熬夜等不良生活方式，是她胃癌的诱因之一，年轻人绝不能忽视。

　　不规律饮食

　　是胃部的“隐形杀手”

　　胃癌的发生往往是由于多种因素共同作用的结果。研究表明，胃癌的发生与幽门螺杆菌感染、遗传因素、饮食习惯以及长期的胃部炎症等存在密切关系。长期食用腌制食物、过烫食物、高盐、高脂肪的食物，会增加胃癌的风险。同时，不定时进食、暴饮暴食、过量饮酒等，也可能刺激胃壁，造成胃部损伤。

　　小许的故事引发了许多人的深思，尤其当今社会，许多人像她一样因为工作繁忙、饮食作息不规律而忽视健康。为了节省时间，许多人习惯性地依赖外卖、快餐，饮食常常“饱一顿饥一顿”，殊不知长期下来为疾病埋下了隐患。

　　如何从饮食入手，

　　改善胃部健康

　　预防胃癌发生，首先要从调整饮食习惯入手。以下是一些有效的饮食建议：

　　规律进餐，避免暴饮暴食  尽量做到定时定量进食，避免由于不规律饮食而刺激胃部。暴饮暴食、吃得过饱会给胃带来过大的负担，长期下去容易诱发胃炎、胃溃疡等疾病，增加胃癌风险。

　　减少外卖、加工食品的摄入  外卖和快餐中往往含有较高的盐分、脂肪和添加剂，长期食用会对胃部造成慢性刺激。尽量选择新鲜食材，自己做饭，既卫生又能保证食物的营养。

　　避免过烫和腌制食物  过烫的食物会刺激胃粘膜，长期摄入腌制、熏制食物也是如此。因此，建议减少食用过热的食物和腌制食物，避免对胃造成长期的刺激。

　　合理补充饮料，减少酒精摄入  长期大量饮酒很容易诱发炎症。应减少酒精摄入，尤其是避免空腹饮酒，可以有效减轻胃部负担。

　　增加纤维的摄入  世界卫生组织建议，成人每天摄入至少25克的膳食纤维，不仅有助于提高胃肠健康，也有助于预防胃肠肿瘤的发生。膳食纤维丰富的食物有蔬菜、水果、全谷物等。

　　除了改善饮食习惯，预防胃癌还要从改善情绪和生活方式入手。

　　保持良好的情绪  胃被称为“情绪器官”，长期的精神压力和负面情绪也可能影响胃的健康。焦虑、压力过大时，胃部的功能很容易受到影响，增加胃病的风险。

　　尽量少熬夜  熬夜导致人体的生物钟被打乱，胃的消化功能受到影响，长期以往可能导致胃炎等慢性疾病，从而增加胃癌的风险。尽量避免熬夜，保证每晚7-8小时的睡眠，有利于促进身体的自我修复和免疫系统的正常运转。

　　定期检查，及时发现问题  即使是年轻人，也不能忽视健康检查，尤其是胃部不适时，应及时就医，必要时尽早进行胃镜检查。早期发现并进行治疗，胃癌治愈的机会将显著增加。

　　湖南省肿瘤医院消化泌尿内二科

　　主任医师  何奕

　　通讯员  彭璐

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