新竹素食餐廳指南：18家必訪蔬食天堂

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隨著健康飲食意識的提升，越來越多人開始選擇素食生活。新竹市作為科技重鎮，也不乏優質的素食餐廳選擇。本文將為您介紹18家新竹最受歡迎的素食餐廳，無論您是素食者還是想嘗試健康飲食的饕客，都能在這裡找到適合自己的美味天地。

1. 籽田野菜屋 – 日式風格的蔬食天堂

位於新竹市東區的籽田野菜屋是一家充滿日式風情的素食餐廳。這裡不僅提供美味的素食料理，還有一隻可愛的店貓陪伴客人用餐。

特色菜品：

日式定食 手工拉麵 創意沙拉

籽田野菜屋的環境溫馨舒適，非常適合和朋友小聚或是獨自享受一頓寧靜的素食大餐。這家新竹素食餐廳的用心之處，體現在每一道精心製作的料理中。

2. 井町日式蔬食料理 – 融合日式風味的素食饗宴

井町是新竹市北區備受歡迎的素食餐廳之一。這裡的料理融合了日式風味，為素食愛好者帶來全新的味覺體驗。

推薦菜單：

咖哩烏龍麵 胡麻拌麵 素食天婦羅

井町的料理不僅美味，還兼顧營養均衡，是新竹素食餐廳中的佼佼者。無論是午餐還是晚餐，這裡都是絕佳的選擇。

3. 新築窟 – 老宅改建的文青蔬食餐廳

新築窟位於新竹市東區，是一家由90年老宅改建而成的素食餐廳。這裡不僅提供美味的素食料理，還有濃厚的文藝氛圍。

必點菜品：

泰式酸辣湯 韓式拌飯 創意素食披薩

新築窟的環境優雅，是新竹素食餐廳中獨具特色的一家。無論是約會還是朋友聚會，都能在這裡度過愉快的時光。

4. 微禪蔬食餐廳 – 印度風味的素食饗宴

微禪蔬食餐廳由印度主廚掌舵，為新竹帶來正宗的印度素食料理。這家新竹素食餐廳的特色在於其豐富多樣的咖哩選擇。

招牌菜品：

印度香料咖哩 素食烤餅 印度奶茶

微禪蔬食餐廳不僅吸引素食者，就連喜愛印度料理的葷食者也常常光顧。這裡的香料運用恰到好處，讓人回味無窮。

5. 芳珍蔬食 – 平價美味的素食小吃

芳珍蔬食是新竹市區一家備受歡迎的平價素食餐廳。這裡提供多種台灣傳統小吃的素食版本，讓素食者也能品嚐到熟悉的家鄉味。

人氣菜單：

素食水餃 素食炒麵 素食滷味

芳珍蔬食的價格親民，是學生和上班族的最愛。這家新竹素食餐廳證明了素食也可以既便宜又美味。

6. 果然匯 – 精緻素食自助餐

果然匯是一家高級素食自助餐廳，位於新竹市區。這裡提供多達百種以上的素食料理，從中式、日式到西式應有盡有。

特色菜品：

手作披薩 現煮義大利麵 多種素食甜點

果然匯的環境優雅，食材新鮮，是新竹素食餐廳中的高端之選。無論是商務聚餐還是家庭聚會，都能在這裡找到滿意的選擇。

7. 知三素香麵線 – 傳統小吃的素食新詮釋

知三素香麵線位於新竹市東區，專門提供素食版本的傳統台灣小吃。這家新竹素食餐廳的麵線香濃可口，深受當地人喜愛。

招牌菜品：

素食麵線 素食臭豆腐 素食滷味

知三素香麵線的價格親民，味道卻不輸給葷食版本。這裡是品嚐台灣傳統小吃素食版的最佳選擇。

8. Lovy Veggie健康飲食 – 時尚健康的蔬食餐廳

Lovy Veggie是一家主打健康概念的新竹素食餐廳。這裡的料理不僅美味，還特別注重營養均衡。

推薦菜單：

藜麥沙拉 素食漢堡 蔬果冰沙

Lovy Veggie的環境明亮時尚，非常適合注重健康的年輕族群。這家餐廳證明了素食可以既健康又時尚。

9. 田土山無菜單蔬食餐廳 – 高級素食料理的代表

田土山是新竹市一家高級無菜單素食餐廳。這裡的料理靈感來自大自然，每一道菜都是藝術品。

特色：

無菜單料理 使用當季食材 精緻的擺盤

田土山的環境優雅寧靜，是新竹素食餐廳中的頂級選擇。這裡適合重要場合的聚餐或是想犒賞自己的饕客。

10. 八二親食 Mama Kim – 健康輕食的首選

八二親食是一家主打健康概念的新竹素食餐廳。這裡的料理以八分蔬菜、兩分肉類為原則，強調均衡飲食。

招牌菜品：

五色蔬菜盤 藜麥飯糰 蔬果汁

八二親食的環境舒適明亮，非常適合注重健康的上班族。這家餐廳為新竹帶來了全新的健康飲食概念。

11. 下竹町新築窟 – 日式老屋改建的文青素食餐廳

下竹町新築窟位於新竹市東區，是一家由日式警察宿舍改建而成的素食餐廳。這裡不僅提供美味的素食料理，還有濃厚的文化氛圍。

特色菜品：

和風蔬食定食 抹茶甜點 手工素食壽司

下竹町新築窟的環境充滿日式風情，是新竹素食餐廳中獨具特色的一家。這裡不僅是用餐的好去處，更是體驗文化的絕佳場所。

12. 善菓堂 – 素食甜點的天堂

善菓堂是新竹市一家專門提供素食甜點的餐廳。這裡的甜點不使用任何動物性原料，卻依然美味可口。

推薦甜點：

素食蛋糕 豆漿布丁 素食冰淇淋

善菓堂的環境溫馨可愛，是甜食愛好者的天堂。這家新竹素食餐廳證明了素食甜點也可以非常美味。

13. 素食林 – 傳統中式素食的代表

素食林是新竹市一家歷史悠久的中式素食餐廳。這裡提供多種傳統中式素食料理，口味正宗。

招牌菜品：

素食佛跳牆 素食麻婆豆腐 素食炒飯

素食林的環境古樸典雅，是品嚐傳統中式素食的最佳選擇。這家新竹素食餐廳深受當地人喜愛。

14. 輕揚 Veggie Delight – 時尚蔬食餐廳

輕揚是新竹市一家主打時尚概念的素食餐廳。這裡的料理不僅美味，還特別注重視覺呈現。

特色菜品：

彩虹蔬菜卷 素食義大利麵 創意素食披薩

輕揚的環境時尚明亮，非常適合年輕族群。這家新竹素食餐廳為素食料理帶來了全新的時尚元素。

15. 毋肉1999 – 創新素食料理的先驅

毋肉1999是新竹市一家主打創新素食料理的餐廳。這裡的料理打破了傳統素食的框架，為素食愛好者帶來全新的味覺體驗。

推薦菜單：

素食漢堡排 素食炸雞 素食起司條

毋肉1999的環境現代化，料理創新，是新竹素食餐廳中的一股清流。這裡適合喜歡嘗試新事物的饕客。

16. Sun Berno 光焙若蔬食 – 高級素食餐廳

Sun Berno是新竹市一家位於百貨公司內的高級素食餐廳。這裡提供多種精緻的素食料理，環境優雅。

特色菜品：

素食燉飯 素食披薩 素食甜點

Sun Berno的環境高雅，服務周到，是新竹素食餐廳中的高端之選。這裡適合商務聚餐或是重要場合的聚會。

17. 五方蔬菜煎餅 – 平價美味的素食小吃

五方蔬菜煎餅是新竹市一家專門提供素食煎餅的小吃店。這裡的煎餅外酥內軟，蔬菜豐富。

招牌菜品：

五色蔬菜煎餅 素食蛋餅 素食飯糰

五方蔬菜煎餅的價格親民，味道卻不輸給高級餐廳。這家新竹素食餐廳是學生和上班族的最愛。

18. 臭二爺 – 素食版的臭豆腐專賣店

臭二爺是新竹市一家專門提供素食臭豆腐的小吃店。這裡的臭豆腐外酥內嫩，香氣四溢。

推薦菜單：

素食臭豆腐 素食麻辣鴨血 素食米粉湯

臭二爺的環境簡單樸實，但味道卻深受歡迎。這家新竹素食餐廳證明了傳統小吃也可以有美味的素食版本。

以上18家新竹素食餐廳各具特色，無論您是素食者還是想嘗試健康飲食的饕客，都能在這裡找到適合自己的選擇。新竹素食餐廳的多樣性和創新性，不僅滿足了當地居民的需求，也為來訪的遊客提供了豐富的美食選擇。

新竹素食餐廳常見問題

Q: 新竹有哪些平價的素食餐廳？
A

网址：新竹素食餐廳指南：18家必訪蔬食天堂 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1357690

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