7种养生食物帮你过冬！

发布时间：2025-10-14 20:33

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2017/11/28 14:21

北方的冬天干冷，南方的冬天湿冷，很多人都会问冬季养生该吃什么？其实养生的目的是增强人体的抗病能力。但无论哪一种养生之道,都必须“和于阴阳，调于四时”，也就是要与外环境的节律同步，下面就一起来看看冬天养生适合吃哪些食物吧！

冬季养生食物

1、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素b1、b2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

2、黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素b1、b2、c的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

木须肉

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