发现了一家超赞的炖汤蒸菜

炖汤时，汤面可覆盖一层保鲜膜，防止水分蒸发。 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #炖汤秘诀#

这家是我很久之前就见过的，但都没有试过，那天偶然看到一个博主去了之后，就一直想，众所周知我前不久去了大良的炸物网红店，没吃到炸番薯，就一直心心念念想吃，今天终于是忍不住了，直接开车过来了 周日下午4点半左右已经要小排队了，老板说周日人比较多，工作日人少很多 我点了酿茄瓜、炸番薯、酿辣椒、炸鸡翅都是3个，一共46，光是素的是22，鸡翅是8块/只 ⭐️酿茄瓜/酿辣椒 馅料都没有肉，是豆豉、蒜蓉淋上热油，加一点点盐调味的秘制酱，这个我喜欢的原因是我以前奶奶也是这个做法，外面裹了一层面糊，吃起来是外脆里软，调味是靠面糊里加了点调味和里面的馅料 ⭐️炸番薯 番薯真的好好吃，用的是红薯，红薯裹面糊就直接下锅，吃起来是外面一层脆皮的微咸和红薯的香甜‼️真的好吃 ⭐️炸鸡翅 真的外脆里嫩，爆汁的，咬下去就吃到肉都是有汁水的，很入味，面糊也裹得不多，好吃，这个一定要试 ⚠️注意 1️⃣一定要趁热吃，我是不建议打包的，离开油锅开始，美味度都在下降的程度，现场吃是又脆又香，打包我给个参考，我左滩回杏坛20分钟，温度凉了，皮也没那么脆，吃两块就不行了，很油腻打包的建议回家拿空气炸锅加热一下，建议真的能不打包就不打包，所有炸物都是，除非你是就住附近 #油炸小吃#炸茄盒#路边摊美味#炸番薯#顺德#顺德探店#寻味顺德#顺德龙江#艾特你的饭搭子请你吃#顺德小吃

苏苏Mx

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