杭州最潮菜场，文二菜市

发布时间：2025-10-17 02:27

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2024年1月，文二街农贸市场运营20多年之后经过数月改造为 文二菜市正式试营业，共有89个摊户，组合成既有烟火气又自带潮流范儿的社区商业。

01. 老厂房的变身，艺术与烟火气并存

文二街农贸市场最早是个老厂房，项目改造后设计感十足，新潮、通透的空间格局，一改传统菜市的刻板印象。整体改造利用原有的层高优势，屋顶做了透光设计，结合西湖区的非物质文化遗产竹编作为设计元素打造出工业风的网格，在室内和地面呈现出波光粼粼的光影效果，动线则被设计成“四通”的效果。

室内空间保留钢构和墙壁上斑驳的生活痕迹，打造有烟火味的菜市。外部空间上，它甚至借鉴了经典外摆设计，用绿植和长椅与走廊形成了独立的公共空间，居民可以在这里栖息唠嗑，延长客留时间。

同时通过对市场整体氛围的营造、合理的布局和装饰，让消费者感受到美学和生活的融合，为整体市场增添趣味性与年轻态活力。

02. 老市场的新业态

烟火气是菜市场的灵魂，在已亮相的A馆中保留原有的 主营蔬菜、熟食和副食，档口分为春夏秋冬四个区域，每一块区域都有自己的主题色，配合灰色的花岗岩台子和原木色的外围，优化铺位设计的同时，保持原有的特色，让消费者感受到菜市场的亲民与便捷。

与此同时，文二菜市引进了一些全新品牌，从功能上弥补老菜市场的空白，也从消费品质上进行提升。比如登上米其林必吃推荐榜的杭邦面馆分店、万隆火腿、方老大面馆、马家鱼圆、出山咖啡等，成了新一代年轻人citywalk的网红对象和杭式生活微地标。

据了解，目前文二菜市B馆正在改造中，B馆延续了整体市场内部的宋韵建筑美学元素，保留了原有的层高优势和市井文化特色，同时引入了现代设计理念，比如摊位上空悬浮的标志设计加入的西湖元素、三潭印月的底纹图案等。

全部改建后，文二菜市将达到6000平的面积，届时还将引入网红西餐、文二市集、“共享厨房”等热门品类及品牌，业态越来越多元，内容更加丰富。

03.运营活动不设限

“文二菜市”毗邻美丽的西溪河，河岸边的小广场常举行各种创意市集、演出活动、主题沙龙、美食派对，各地农产品展销会，更好地丰富了邻里的饮食文化生活，也为年轻人营造逛菜场的乐趣氛围。

如劳作纪实互动真人秀节目《种地吧》于三月份在文二市场租下摊位售卖自己种植的生菜、榆黄蘑、羽衣甘蓝等农作物;国货老品牌张小泉剪刀也在此承办“请妈妈吃瓜”母亲节打卡活动。

三五小铺，新鲜果蔬，细枝末节，亲切具体。焕新的菜市场，不止是潮流打卡地，更是回忆的交汇处。

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