那些整理师教我的事：厨房收纳超级实用指南

发布时间：2025-10-21 14:53

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厨房一直是家里最让我们俩头疼的区域。一字型的厨房大概有七八平米的样子，面积不算小，装修的时候也蛮用心，当时还特意把厨房台面分隔成了中餐区和早餐台，想得挺美，早餐台可以处理冷餐，准备早饭——但因为早餐台的位置是厨房一进门最方便顺手放东西的地方，所以这里就逐渐变成了厨房杂物区。。。每次我们俩实在看不下去了痛下决心收拾一番后不出一周，就又被打回原形。讲真，对厨房都快绝望了。心好累的感觉。

可能是老天感受到了我俩处于崩溃边缘的灵魂呐喊，机缘巧合之下，竟然有个整理师从天而降！请允许我先赞美整理师这个职业！他们是房屋空间的拯救者！带入正能量的姑娘！强迫症患者的福音！（顺便说一句，整理师不是家政服务员！人家不管打扫卫生！）

OK回到正题，整个整理过程中，我们跟整理师一共有过三次接触，第一次是前期简单沟通加问卷调查，主要是了解需要整理区域的大致情况；第二次是上门实勘，当面做更为具体的沟通，比如谁是家里主要使用厨房的人？要根据这个人的习惯来做规划；你认为目前厨房最大的问题是什么？甚至是这种形而上的问题：你希望通过整理厨房过上什么样的生活？当时我的内心是：WHAT？！不过整理师也讲，这个问题听上去很大，不过也请好好思考下，自己心底怎么想的。我们给出的答案是，希望每次打开厨房的门都是开心的，能看到非常整洁的厨房，早餐台可以有效利用起来，为家人做好吃的早餐。

问卷沟通之后，我们在厨房里，接受了来自整理师的灵魂拷问：

1.整理师打开橱柜抽屉，发现一小袋玉米面的赠品（没写生产日期也没写保质期的二无产品），然后拎出来问我们：你们还记得这袋玉米面是什么时候放进去的吗？

2.整理师问我在储藏区的盒子里面装的是什么，我想了半天说是N年前买的串羊肉串钎子，然后整理师说，你知道你的房价多少钱一平米吗？你就用来装这个？

3.厨房台面上的东西，我本来想自作聪明的买洞洞板上墙处理，整理师问我：你能接受落灰吗！我说，不。。。能。。。是的，不是所有的东西都适合上墙。。。

（感觉每次整理师提问的时候都是那种直击心灵的眼神：请看着我的眼睛回答我。。。）

这次见面（大概花了2小时）之后，整理师很快就给了我们一个具体的整理方案，双方敲定没有问题，整理师又发了一些链接，让我们提前买好一些收纳用品；然后！为了减少整理日那天的工作量，我俩开始了扔扔扔的过程。

（整理师给的整理计划书橱柜截图）

各种过期食品（竟然还有15年就过期的），各种一次性外卖餐具，各种中看不中用的小零碎，各种舍不得扔的包装和空瓶子，各种亲朋好友送的然而并用不上的东西，整整四大箱啊。。。。往楼下吭哧吭哧运的时候整理师的话浮现在耳边：记住扔的时候那种心疼的感觉，下次就不会再买这么多了。。。

第三次见面是一周后，这回是真正开整，我们三个人一起工作，原计划花费3小时，实际用时5小时。

第一步，全局观察。

我们提前准备了一大大大大块白布铺在客厅里，然后把厨房所！有！的！物！品！只要能移动的，全部放到这块白布上。当然也是分区域放的，我们大概分了小家电、餐具、食材和其他四个区域，各自归类放置。整理师强调，在整理工作中，这是非常重要的一步，必须有全局观，才能做到心中有数。

(图片中的物品是我们已经扔出4大箱东西之后的内容了，还是满满当当的摆了一客厅，着实被惊到了)

第二步，分类整理。

把每个区域里的东西都按照喜欢、不喜欢、常用和不常用这四个象限归类，不喜欢不常用的就可以直接扔掉了，喜欢、常用的则应该放到方便取用的位置，不喜欢但常用的可以考虑替换成喜欢的东西，毕竟你做饭时心情会好很多，喜欢但不常用的则可以收纳起来。

（整理师给的ppt中的分类办法）

（四分法整理各种锅~）

说起来简单，实际操作过程中，还是免不了各种纠结和舍不得（其实我真的自认为已经算很能断舍离的人了），每当这个时候整理师就开始振聋发聩的提问：这个你舍不得处理的东西上一次用是什么时候？不过整理师也不会强迫扔东西啦，毕竟有些东西虽然没用，但会有纪念意义，你愿意留着它，整理师会帮你把它归在收纳区域。

四大类的东西，我们平均一小时整理完一类，体力上的辛苦就不说了，整个过程的心理曲线是很，emm，就像一个对勾√，从开始的一点兴奋、到中期的崩溃、一直到最后全部整理完毕，白布上再没有一点东西，然后整个厨房焕然一新的感觉——用家属的话说就是：真的有那么一刻，感觉到心里腾出了一大块空间，好像可以吸进更多的空气来。收纳整理是可以治愈心灵的，这回我信了。