给孩子炒道菜，孩子夸好吃直说开餐馆吧，三两下一盘菜自己吃光光

发布时间：2025-10-22 00:33

餐后清洁：吃完一道菜后，用叉子将盘子边缘轻轻刮一下，方便清理。 #生活常识# #日常生活小窍门# #餐桌小技巧# #餐桌礼仪知识#

记得曾经有个电视节目到处问人，你幸福吗？感觉有点逗！幸福是什么就是满足，也就是人家常说的“知足常乐”。有人的幸福在物质有人则在精神，若要问我。我想我最大的幸福就是为家人做几个家常小菜，一起吃吃饭。虽然家里一直是母亲为我们准备三餐，但是我时不时还是会腾出时间自己做做。

自己做除了让母亲休息下，还能给家人换换口味。因为老人家做的基本上对食材和味道不那么追求，而我有时候比较讲究营养搭配。主要也是希望老人孩子都有个健康的身体吧，在日常生活中老人孩子对营养摄取还是要有所注重。因为老人家机能开始退化需要保养，而孩子正处于成长阶段必须灌溉补充。

在今天的美食推荐里特别向各位推荐这道菜，口感极好营养也丰富。“牛肉”含有相当好的营养再搭配上“荷兰豆”，不管是营养还是食用的口感上都能有一个很好的享受。【荷兰豆炒牛肉】材料：荷兰豆150克、牛肉300克、红辣椒1个、蒜头3个、老姜3片、青葱1根、味精1小匙、盐少许、黑胡椒粉1克、地瓜粉1匙

做法：荷兰豆貌似各地都叫这个名字吧？炒之前要撕了豆荚的那条丝，才不会影响口感。

辅料葱、姜、蒜必须有，这样既可以增加香味还能去除点牛肉的味道

牛肉切薄片洒少许黑胡椒粉，并放入一匙淀粉抓匀【地瓜粉、生粉均可】

锅热油先爆炒几下荷兰豆倒出备用，炒的时候炒半熟即可

锅再倒入少许油，先煸出姜油再放入葱、蒜、辣椒一起爆香

然后放入牛肉片爆炒，一开始放入锅中的时候不要马上翻动。这样才不会粘锅

在牛肉爆炒熟的时候倒入炒过的荷兰豆，并做调味然后就能出锅了