南渡闽粤、链接古今,看汾酒如何在厚重传承中焕发“潮趣”异彩
茶道传承:从古至今,茶道是中国传统文化的重要载体。 #生活乐趣# #生活艺术# #慢生活艺术# #茶道文化#
秋日缤纷,北风南渐。当来自北方的清新之风吹拂岭南,与古老而开放的闽粤大地的和煦温暖相融,会带来怎样的景象?
金秋十月,汾酒推出一系列文化国潮活动,下闽南、赴五粤,将来自三晋的清香,“恰如其汾”地与南国的烟火融汇。
这其中,既有敬献先贤的追远之情、以“文化溯源”来承袭千百年的名酒文化内核,也有与Z世代同频共振的一面,汾酒用“潮流共创”,在厚重传承与青春气息之间找到了“恰如其汾”的平衡点。
从三晋到闽江:与道光名臣跨越200年的时空对话
10月19日,福州安澜会馆内,一尊道光名臣孙尔准雕像的落成,揭开了汾酒与福建深厚的历史渊源。
由汾酒集团和福建浙江商会联袂举办的“孙尔准雕像揭幕仪式”,再现了1825年闽浙总督孙尔准与山西籍福建巡抚韩克均因汾酒结缘的佳话。
孙尔准在道光五年(1825年)任闽浙总督,山西籍的韩克均时任福建巡抚,两人同朝为官,共治八闽。
孙尔准在韩府做客时,韩克均取出来自老家的汾酒招待。孙尔准一尝之下,诗兴大发,即兴挥毫,洋洋洒洒,写下《饮芸昉中丞杏花村酒赋谢》:“杏花村枕汾水滨,村中风气含古春。春光骀荡何所着,散入汾酒清而醇。”
这首诗不仅盛赞了汾酒的品质,更明确了山西杏花村的地理坐标,为汾酒文化和杏花村的历史溯源提供了重要佐证。
这份因汾酒而生的情谊,有力地证明了汾酒作为晋、闽文化交融符号之一的独特价值。
事实上,当时晋、闽之间的商业交流极为繁盛,福州为“海上丝绸之路”与“万里茶道”的重要枢纽,是古中国对内、对外贸易的集散中心,海内各大商帮汇聚于此。
期间,晋商把票号开到福建,也把汾酒带到了福建,晋商曾把汾酒以及汾酒的酿造技艺带到各地,在中国版图上开枝散叶。
如今,从史籍中发掘出的孙尔准诗文延续了晋闽文化、晋浙文化交融的脉络,共同构成了千年商脉生生不息的生动见证。
在安澜会馆为孙尔准塑像纪念,不只是对晋、闽文化交流与商业文明交流的一次溯源,更是代表着汾酒传承晋商精神、开拓广阔市场的坚实步伐,象征着汾酒提升战略格局、放眼未来发展的宏大愿景。
通过雕像落成这一仪式,汾酒将历史文献转化为可感知的文化场景,让品牌在东南市场扎根有了更深厚的情感依托。
清香南渡花城:一派“潮趣”中诠释“好彩”真谛
汾酒南渡,既有对古老文明的追溯,也有对新世代商业愿景与商业范式的重构。
在闽江之畔纪念孙尔准的同时,汾酒在广州永庆坊展开了一场与Z世代的深度对话。10月17日至19日,“恰如其汾,好彩好彩”城市巡游计划广州站开启,以创意市集、脱口秀、酒咖品鉴等多元形式,将汾酒的清香特质与广府文化巧妙融合。
百年前,广东文人红杏主人所著的《美味求真》中,就记载了十多种运用汾酒烹制的腊味菜品,以其“甘香”口感深受人们喜爱;百年后,汾酒“故地重游”,于永庆坊“潮趣焕新”。
汾酒精心打造的“好彩”主题展陈,通过与艺术装置、广州狮源堂的醒狮表演、戏佰嘉粤剧团的粤剧快闪等形式,与年轻人“花式互动”,将“广式生活艺术”发挥得淋漓尽致。
别样潮趣的活动,不仅吸引了诸多名酒爱好者,也同样吸引了一众身着潮牌的年轻人。他们在社交媒体上打卡分享,用不同于以往的形式,分享着对于传统、对于国潮的喜爱。
以青花汾酒为基酒的特调鸡尾酒吧台前,更是人头攒动,年轻人手捧“海边探戈”“南国红豆”等特调创意饮品,在微醺中畅聊,构成了永庆坊的生动一景,让行业感慨,汾酒正在“沉浸式、体验式”圈粉年轻世代。
活动现场,奥运冠军黄雅琼分享了体育生涯与汾酒酿造相通的“长期主义”,坦言“好彩”是水到渠成的结果;脱口秀演员漆漆和戴为,则道出了“喝酒就是为了自己快乐,最舒服的状态就是微醺”的心声,精准诠释了“恰如其汾”的生活哲学。
汾酒此次南渡,可谓是一场跨越世纪的“回归”与“重逢”。此次前来,汾酒旨在与最懂生活、最富活力的广州青年齐聚,将清香名酒恰到好处地融入当代城市生活。
汾酒相关负责人在致辞中指出,“恰如其汾”源于汾酒“清香纯正、口感怡人”的特质,代表的是一种不浓不烈、恰到好处的生活智慧,这与广州人“食不厌精、脍不厌细”的生活美学高度契合,汾酒希望通过此次活动,走进岭南这片热土,与广东的美食、美景相互融合,共同谱写“清香南渡”新篇。
汾酒此次南下,不仅复刻了1915年从广州十三行出海参展巴拿马万国博览会的历史轨迹,更通过“好彩投壶”“猜谜有礼”等互动设计,将品牌植入当代南国青年的生活场景。这种“文化不打折、表达更年轻”的策略,让汾酒从“清香来客”转变为“城市知音”。
有传承有创新:历史名酒如何“恰如其汾”走向未来?
汾酒南下闽粤的双城实践,展现了传统品牌对传统与现代、承袭与创新的双向思考——一方面,通过溯源而理清文化发展的根脉,于传承中强化品牌的文化厚度;另一面,则以轻量化、趣味化的方式来重塑品牌亲和力,无限贴近年轻世代,以此实现“文化入圈”。
“汾酒正致力于通过挖掘地域文化、梳理发展脉络,来实现文化推广与地域市场的契合性。”有业内人士认为,作为中国老牌名酒,汾酒尝试打破标准化、模板化的品牌形象构建方式,通过深入地域文化发展的脉络之中,将其与汾酒的特性相融合,来寻求最大公约数,寻找契合属地消费者文化认同感的内核因子。
无论是与广府醒狮、粤剧的互动,还是挖掘闽浙商帮文化,汾酒始终尊重在地文化,避免符号化挪用,形成了既有自身鲜明风格,又能与在地消费者共情的文化力与品牌力。
在传播上,汾酒也正着力实现从单向传播到双向共创的转变。
汾酒不只满足于做一个单向“输出者”,更致力于成为一个本地文化的“参与者”和“共创者”, 通过非遗、文创、美食、微醺社交的多元融合,将自身品牌嵌入到“新广府青年生活美学”的场景中,从而完成了从“清香来客”到“城市知音”的身份转变。
此前,汾酒已战略提出年轻化1.0构想,围绕“七个年轻化”推进,致力于与新一代消费者建立深度“共情”,达成价值“共识”,最终实现文化情感的“共享”。
落地层面,汾酒连续三年举办#大家都爱汾酒#抖音挑战赛,推出“汾·动24H”快闪活动,打造萌趣的“汾酒宝宝”形象······此次在广州赢得满堂彩的城市巡游计划,亦非首秀,去年春糖期间,这一活动即以“恰如其汾·巴巴适适”为主题,深度融入成都肌理,深受巴蜀青年喜爱。
从一场活动的欣喜相逢,到一种生活态度的深度认同;从一杯美酒的微醺邀约,到品牌精神的代际传递:如今,汾酒再次酿时代清香、会岭南气象,把匠心、历史、文化、潮流融为一体,化作永庆坊街头一杯恰到好处的微醺,这不仅是汾酒献给广州的礼物,更是传统名酒迈向未来的一个“好彩”样本。
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