推荐5道特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试

发布时间：2025-10-23 12:56

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试。

一、蒜香蜂蜜鸡腿

准备食材：

6个鸡腿、2勺蒜末、3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺黑胡椒、1勺蜂蜜、姜丝、葱段、葱花。

做法步骤：

步骤1、鸡腿洗净，两面划2刀，加入蒜末2勺生抽3勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜1勺黑胡椒半勺姜丝葱段抓匀腌制1小时。

步骤2、热锅入油放鸡腿中小火煎两面金黄，淋入腌制剩下的酱汁，加半碗水大火煮开转小火盖盖焖至熟透入味，收汁出锅撒葱花即可。

二、凉拌土豆片

准备食材：

土豆2个、辣椒粉1勺、孜然粒半勺、熟白芝麻1勺、小米椒2个、蒜末1勺，葱花1勺、盐少许、生抽2勺、陈醋2勺、热油1勺。

做法步骤：

步骤1、土豆洗干净去皮切片，放入锅中煮熟，捞出过凉开水。

步骤2、碗里加入蒜末、辣椒粉、小米椒、芝麻、孜然粒、再淋入2勺热油，加入生抽、醋、盐、葱花搅拌均匀，倒进土豆片里拌匀即可。

三、麻辣鸡腿

准备食材：

鸡腿4个，花椒粒，小米椒4个，长青椒4个，蒜4瓣，生姜1块。

做法步骤：

步骤1、鸡腿切块，将生姜、1勺料酒、花椒焯水捞出冲洗下。

步骤2、热锅入油炒鸡块5分钟，加花椒粒、姜、蒜翻炒2分钟。

步骤3、再加1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐、青红辣椒翻炒出锅即可。

四、懒人版酱油鸡

准备食材：

童子鸡1只，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，蚝油2勺，黑胡椒粉半勺，盐半勺，花椒粉半勺，洋葱半个，葱，姜。

做法步骤：

步骤1、鸡处理好洗干净，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、花椒粉，把鸡里外涂抹均匀。

步骤2、再把葱和姜塞到鸡的肚子里，腌制2小时以上，中途记得翻下面。

步骤3、电饭锅底部放上洋葱丝，放入腌制好的鸡，盖上盖子，按无水炖鸡或者煮饭键，跳到保温再焖10分钟即可。

五、火腿白菜豆腐煲

准备食材：

老豆腐1块，白菜半块，黑木耳少许，火腿肠1根，蒜末，葱花。

做法步骤：

步骤1、食材洗干净切好，锅热少油放入豆腐煎至两面金黄盛出。

步骤2、起锅烧油蒜末炒香，倒入白菜、黑木耳、火腿肠炒至变软，倒入豆腐块、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐，倒入1大碗清水，盖上锅盖中火煮开后转小火焖煮3分钟。

步骤3、倒入适量淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠关火撒葱花即可。

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