东亭社区“情暖东亭，乐享‘食’光”主题活动

发布时间：2025-10-24 17:02

夏日傍晚在街头共享凉亭，谈天说地，享受宁静的社区时光。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #简单快乐的生活哲学# #邻里互动故事#

　　重阳佳节，情暖社区。10月23日下午，一场名为“情暖东亭，乐享‘食’光”的别开生面的主题公益活动在东亭社区党委的组织下在东亭社区日间照料中心成功举办。活动巧妙融合了现代营养科学与传统非遗技艺，通过“一堂科普课”与“一次手作体验”，为社区数十位老年居民献上了一份兼具实用性与文化味的重阳节健康厚礼。

　　本次活动旨在响应国家关爱老年健康的号召，将“尊老、敬老”的传统美德落到实处，聚焦于老年人日常最关切的“食”问题。活动现场，专业食品营养师带来的一堂“智慧饮食”科普课，成为了守护长者健康的第一道防线。课程围绕“如何读懂食品标签”这一核心，深入剖析了市场中常见的食品包装“陷阱”，引导老人们科学辨别高糖、高盐、高脂食品。结合中国居民“膳食宝塔”模型，营养师为老人们量身讲解了适合老年群体的均衡营养搭配与食材选购要点，内容深入浅出，现场互动频频，掌声不断。

　　理论结合实践，知识融入生活。活动的另一大亮点，是特邀非遗糕点传承人霍老师带来的健康版重阳糕制作体验。在霍老师的匠心指导下，老人们兴致盎然地投入到揉面、调馅、压模的每一个环节。与传统重阳糕不同，本次制作的版本特别强调了低糖、低油与清爽口感，并倡导使用天然食材进行调色，在保留节日仪式感的同时，传递了现代健康饮食理念。老人们一边交流技巧，一边分享喜悦，在亲手制作中不仅感受到了非遗技艺的魅力，更体会到了社区浓浓的关怀与温情。

　　“以前买东西只看生产日期，今天学会了看营养成分表，收获太大了！而且自己做的重阳糕，少糖少油，好吃又健康！”活动结束后，社区居民李阿姨拿着自己的劳动成果，喜悦之情溢于言表。