严把质量控制关,紫燕百味鸡坚守健康饮食理念
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伴随着社会飞速发展,公众生活品质日益提高,健康饮食的观念深入人心,对新鲜、安全、营养等因素更加关注,这一背景下,积极承担责任,重视食品安全的企业更受到消费者的青睐。紫燕百味鸡长期以来致力于卤制熟食的研发和销售,提出了“质量铸就精品,精品铸就品牌”的质量理念,将食品质量及食品安全视为日常经营的重中之重。
紫燕百味鸡的发展可追溯至1989年,至今已有三十多年的历史,之所以能发展壮大,取得优异的市场成绩,离不开多年来对“好原料+好工艺=好产品”的坚持。这一品牌理念贯穿了紫燕百味鸡的各个流程,建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。

在原料采购方面,紫燕百味鸡坚持选用经过严格检疫、符合相关标准的优质原料,与大型供应商签订合作协议,确保原料供应的充足和价格的稳定,从而保证消费者能够以合理的价格获得优质的产品。原料进入生产基地,在适宜的温度和干净的车间内加工,配料借助先进设备自动化执行,能够更好地减少误差,保持品控。
在制作工艺方面,紫燕百味鸡既继承和发扬了传统卤制技艺的精华,又紧跟时代步伐,积极研发创新技术,提升整体效率的同时,更好地保留食材新鲜口感,带给消费者最极致的享受。此外,紫燕百味鸡还积极融合川、粤、湘、鲁等地的风味特色,丰富产品品类,让消费者有更多选择空间,满足其多元化的消费需求。
坚守食品安全标准,保护消费者用餐安全,是紫燕百味鸡的重要课题。紫燕百味鸡的产品已通过 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 及 HACCP 食品安全管理体系认证、FSSC22000 食品安全体系认证等,形成了较强的质量控制优势。
紫燕百味鸡深知,食品安全对消费者健康具有重要性,对企业长远发展具有必要性,需要把握每一个环节,每一份细节,才能避免疏忽造成的质量或安全问题。未来,紫燕百味鸡将继续以严谨的态度,专业的能力对待每一道产品,争做让消费者放心、安心、开心的专业品牌!
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