一日之计在于晨，早餐怎样吃才最有营养？看看早餐的搭配公式

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　　一顿营养的早餐是一天生活的开始。

　　

　　到底早餐怎么吃才最有营养呢？营养的早餐搭配应包括有丰富的种类，包括碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，以易消化吸收、营养均衡、粗细搭配为原则。你只要记住营养早餐的搭配公式，主食+高蛋白食物+蔬菜水果=营养早餐，然后就可以用各类食材代入了。

　　

　　一“挑”粗粮，如杂粮粥、杂豆粥、豆包、全麦包子、全麦面包、蒸地瓜、鲜玉米等。

　　二“挑”低脂肪高蛋白食物，如水煮蛋、茶叶蛋、酱牛肉、牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐等。

　　三“挑”新鲜蔬菜水果，特别是深色的营养更丰富，如西蓝花、小油菜、菜心、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝等。

　　

　　一“减”油条、油饼、蛋黄派、饼干、方便面等添加了大量油脂的精制谷物。

　　二“减”油煎鸡蛋、培根、煎火腿、牛排、炸鸡腿等高脂肪的蛋白质食物。

　　

　　三“减”腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。

　　四“减”果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等各种饮料。

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