【步骤图】原来鸡蛋可以这样做，炸鸡蛋黄的做法

煮鸡蛋时，可以先将水烧开后放入鸡蛋，这样可以更快地煮熟鸡蛋。 #生活技巧# #饮食烹饪#

原来鸡蛋可以这样做，炸鸡蛋黄

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作者： 小史厨房

生活本来就应该是有趣的，我们就用最简单的东西，换一个做法，给生活来点趣味和创意吧。不需要追求奢华的食材，不需要羡慕复杂精致的做法，我们就用最基本的食材和简单的做法，为自己的生活增添乐趣。 炸鸡蛋黄，一款有趣的小吃。我个人是比较接受半熟甚至生的鸡蛋的，如果不接受的朋友们，就当看看有趣吧。

用料

鸡蛋 1个 面包糠 20克

原来鸡蛋可以这样做，炸鸡蛋黄的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄，粘上面包糠。

步骤 2

用牙签戳一个小洞，避免炸的时候蛋黄爆黄。

步骤 3

光波炉，180度，焗5分钟。撒上盐和黑胡椒粉。

原来鸡蛋可以这样做，炸鸡蛋黄的小贴士

* 毕竟鸡蛋黄还是很脆弱的，所以粘面包糠的时候还是要小心点。 * 炸之前要用牙签戳一下，避免炸的过程，鸡蛋黄爆裂。 * 如果没有光波炉，可以用油炸。如果用油炸，就用温油炸，看到鸡蛋黄转深黄色就好了。

菜谱创建时间：2020-06-14 10:30:39

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