厨房安全攻略 这些你知道多少

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厨房安全攻略 这些你知道多少

【集成灶网】我们每天都要使用厨房，但相信很多人没有关注过厨房里的安全问题，我们要在厨房里用水、用电、用气，还有各种刀具……如果稍加不注意，可能就会对你的安全造成危害。以下是乐格集成灶特别建议的几条安全注意事项，希望大家能够认真参考。

一、潮湿的地面

我们在厨房里做饭、洗菜，总有不小心将水滴落在地面上形成水渍的时候，这种情况下，如果不注意打扫，就会滑倒。所以，一旦地面上有水，切记一定要及时打扫，避免发生意外。

二、湿手接触电器或用电装置

湿手是很容易触电的，其中的道理，想必大家都应该听说过：1.人是导体 2.潮湿。

所以，无论是什么情况下，都不要用湿手去接触电器或用电装置，建议给插座安装防水盖板，可以防止水意外溅到插座上。还有可以在厨房里备好擦手巾或是餐巾纸，在接触用电装置前，切记将手擦干，过一会儿再去接触。

三、不切断气源

燃气，给我们的生活带来了便利，同时也会带来一些危害，所以，每次烹饪完成，一定要检查是否将气源阀关闭完成，以免泄露造成不可挽救的错误。

四、刀具随意摆放

刀具随意摆放，可能会导致在忙碌的过程中割到自己的手或者意外掉落砸伤自己，所以小编建议购买一个专门放置刀具的收纳架，以便整齐放置刀具，避免意外的发生。

五、使用效率低下的抽油烟机

之前的四点在日常生活中，我们是看得着、听得到的危险，而油烟问题则是我们看不到、摸不到的隐形危险，长时间暴露在油烟环境中，会对我们的皮肤造成不可逆转的伤害，严重的可引起呼吸系统的疾病。所以在条件允许的情况下，还是建议大家购买一台高效率的抽油烟机或集成灶。

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