脂肪肝患者能吃啥不能吃啥？具体饮食建议，看脂肪肝饮食指南

发布时间：2025-10-30 15:17

控制饮食，减少高糖、高脂食物摄入，尤其是酒精性脂肪肝患者需戒酒 #生活知识# #科技生活# #健康生活技巧# #脂肪肝#

据《中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究》报告显示，在近九成的肥胖患者存在的并发症中，脂肪肝以最常见的优势位居第一。

脂肪肝是什么？

它所指的是各种原因所引起的干细胞内脂肪过度堆积的病变，不过，由于绝大多数脂肪肝患者无明显症状，只有随着病情发展，当较为严重时，患者可能出现的食欲不振、恶心、呕吐、皮肤瘙痒为典型症状。

与成年人一样，不能小看的还有儿童，要知道儿童也是可能发生脂肪肝的，它指的是儿童肝脏内如果不能及时把脂肪代谢掉，一旦在肝脏内过度堆积，同样会造成肝脏损伤。

可即使这样，有的人也不以为然，认为脂肪肝不用治疗，只要严格控制饮食就可以了。

其实，并没有大家想象中那么简单，如果你是在体检过程中发现脂肪肝，在临床上，通常认为是单纯性脂肪肝，一般情况下，虽然不用药物治疗，但也需要大家改变不良的生活方式。

即很多人问的：脂肪肝患者能吃啥不能吃啥？具体饮食建议，看脂肪肝饮食指南。

饮食要节制：无论成年人还是儿童，都应做到饮食节制，不要暴饮暴食，常常饥一顿饱一顿，只选择自己偏爱的食物，均有可能导致营养过剩，进而出现体重超标，过度肥胖，成为诱发脂肪肝的危险因素。

如此，家长要以身作则，餐桌上应食物多样化，切勿偏爱重口味食物。

饮食要控制：当然，除了饮食节制，每餐要积极控制量以外，饮食要控制高油脂高蛋白的食物。有的人可能说，脂肪也是机体所需的供能营养物质，不能一点都不摄入。

你说得没错，但不要过度摄入脂肪，在这种程度上，肝脏既不能全部利用，还会因为大量脂肪不能排出体内，从而导致肝脏内剩余脂肪堆积过多，增加脂肪肝的危险。

所以，建议脂肪肝患者定时定量，根据自己的食量，控制总食量的原则下，把握好每餐的摄入量为宜。

食物多样化：建议脂肪肝患者食物多样化的目的，不仅仅是为了帮助机体摄入更多的营养所需，降低脂肪的摄入，来自不同种类的食物，还能更好地帮助机体增强饱腹感，让大家控制体重，降低脂肪肝的发生危险。