家里筷子案板老长霉菌？推荐7个小妙招和9个小用品轻松解决烦恼

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相信不少朋友都有这样的烦恼，家里的筷子刚换没多久就又长霉了，案板也是，用久了就起霉菌，而且很容易滋生黄曲霉素，黄曲霉素已被世界卫生组织列为一类致癌物质，会导致肝癌。退一步说，除去卫生状况不讲，家里来客人时，用长了霉的筷子给客人使用尴尬劲儿就更别提了。小编整理了几个预防筷子案板长霉菌的小妙招分享给大家。

1.  用碱性物质去除霉菌，可以用盐，碱或者生姜擦拭或浸泡长了霉菌的筷子或案板，5分钟后放置于阳光下。

2.  家中的淘完米的水可以充分利用起来，把发霉的筷子放置于淘米水中若干分钟可以有效去除霉菌。

3.  将未经稀释的白醋或苹果醋倒入一个喷瓶中，把醋喷在发霉案板的表面，用刷子彻底刷洗，然后放在阳光下沥干。

4.  无论是糊状的小苏打还是粉状的小苏打都可以直接涂抹于长霉菌的，等其渗透表面后就轻轻擦去即可。小苏打温和安全，而且还是有效的除异味剂。

5.  筷子洗完后一定要放置于能沥干水而且通风的地方，筷子盒要及时清理，筷子头要向上，减少细菌从口入的可能性。

6.  切菜时尽量做到生熟分开，如果用一块案板的，切不可用正反面来区分生熟，应该用先后次序区分，避免串味、生熟食混合以致细菌滋生。

7.  案板洗完可悬挂或立起来，不要贴墙放置或平放在台面上，这样能减少食物的残留。

除了这些小妙招，下面这些非常实用的小用品也能助你一臂之力哦。

古松 食用小苏打粉 250g*3袋

￥16.50 天猫

这是食用型的小苏打，纯度高，粉质细腻，除了用于必要清洁外，我们可以用它来做许多可口的面点，还能用于清洁牙齿等，不添加防腐剂，可以放心使用。

双庆 吸盘式沥水筷子笼

￥39.90 天猫

双庆吸盘式筷子笼可以很方便地挂在墙上，节省空间，不伤墙面，吸力超强，不用担心掉下来，内有三个分格，侧面和正面还能挂许多小东西。

好管家加厚鸡翅木菜板

￥199.00 天猫

好管家一直是我很喜欢的牌子，大家都知道鸡翅木的案板是最好的，这个案板是定做的，用整张鸡翅木做，表面无胶水，超级耐用，比普通案板厚出许多，表面还有引水槽设计防止水溢出。

优腾加厚不锈钢筷子筒

￥98.00 天猫

优腾加厚筷筒，采用优质304不锈钢，自带接水盘，而且筒身带孔，通风透气，更不易长霉菌，可拆卸，底部易清洗，可以放置于桌面或挂在墙上。

家用骨瓷筷套装 礼品筷子

￥22.80 淘宝

骨瓷筷采用优质骨灰瓷制作，手感极好，抗摔性强，在高温低温中交替洗也不会有裂痕，不长霉，又不会像不锈钢筷子一样那么滑，无铅无毒，无害，精致的古风外观更适让人爱不释手。

全自动筷子消毒机

￥68.00 淘宝

家中备个微型的筷子消毒机就不用担心筷子会长霉啦，20分钟就能有效杀菌，而且别看它小，却能放100-200双筷子呢，按键时设计，一按就能自动取出筷子，方便极了。

傲家塑料抗菌粘板

￥29.90 天猫

粘板一定得用安全放心的材质才行，这个加厚抗菌粘板，采用优质PP材质，自带小抽屉，切完扫进小抽屉就好啦，要用时直接倒入锅里，底部镂空设计，还能用来装洗好的果蔬呢。

鸿拓红檀鸡翅无漆无蜡高档家用筷

￥36.00 天猫

鸿拓木筷由优质鸡翅木或红檀精工制作而成，纯天然木筷，表面无蜡无漆，纯手工打磨，圆润平滑，手感极佳，防霉耐高温，还能定做刻字，古风古韵，极具美感。

傲家沥水架放碗架+碗碟架

￥19.90 天猫

这个沥水碗筷架，下面有底盘，很好地防止了水漏得到处都是，超大容量，可以同时放置碗，筷子，勺子，碟子等，底部特殊的凹槽设计能使碟子立着放，水干得更快。

FaSoLa麦纤维抗菌防霉砧板

￥34.90 淘宝

采用麦纤维 稻谷壳制作而成，即使高温也不会释放对人体有害物质；低碳环保，热压一体成型工艺，不添加增塑剂；贴心防滑纹路设计，不易打滑；双面可用，生食熟食分开使用；交错纹路及四边挡水设计，能有效防止液汁的流淌；

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