春季养生食谱 吃出好身体

《四季养生茶谱》：按照春夏秋冬四季推荐调养身体的茶饮 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #养生茶谱#

　　【导读】春季养生食谱吃出好身体，四季交替，气候变化无常，人体容易受四季之邪气侵袭，饮食养生亦有道，根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥，让您在掌握烹饪手艺的过程中还能了解各种食材的营养价值和保健功能，使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的规律，适应寒热温凉的气候变化，保持身体健康。现在由小编介绍春季养生食谱吃出好身体有哪些？

　　一、儿童春季养生食谱

　　【话梅肉排】

　　春季养生食谱 吃出好身体

　　原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

　　做法：

　　1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

　　2、话梅糖加水，煮化成糖水。

　　3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

　　4、放盐勾芡起锅。

　　功效：这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。

　　二、女性春季养生食谱

　　【花生芝麻糊】

　　春季养生食谱 吃出好身体

　　原料：花生，黑芝麻和色拉油

　　做法：首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

　　功效：抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢。

　　三、中老年人春季养生食谱

　　【芹菜粥】

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　　原料：大米250克，芹菜120克。

　　做法：加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。

　　功效：春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

　　四、高血压患者春季养生食谱

　　【鸡汤鱼卷】

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　　原料：活鲤鱼250克，瘦猪肉30克，鸡蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬笋、鸡汤及调料适量。

　　做法：火腿、冬笋切丝；姜、瘦肉剁成末；淀粉水调；鱼去骨，片成长方形鱼片；肉末加酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末及湿淀粉搅拌成馅；剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状，把鱼平放案板上，先抹上一层糊，再放上肉馅，把鱼片卷起来。将鸡汤旺火烧开，改小火，将鱼卷下入锅内汆一下，待鱼卷熟后，再把切好的火腿、冬笋和其他作料加入汤内，烧开即成。

　　功效：可滋阴润燥、清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等较为适宜。

　　经过小编介绍的“春季养生食谱 吃出好身体”,你知道什么样的养生方式适 合冬季呢？教大家“春季养生食谱 吃出好身体”的养生小常识大家都记住了吗 ?希望每一位读者通过阅读“春季养生食谱 吃出好身体”并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。

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