扫盲课：六种厨房布局，总有一款适合你！

发布时间：2025-12-13 19:12

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布局应以自然交互为基础（以上功能分区为右手习惯设计），厨房的布局受限于建筑结构，但可以通过调整满足需求。

U形

动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。

岛型仅次于 U 形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现；

G 形和 U 形类似，能够合理利用空间，提高效率；

双排型尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离；

L 形半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；

一字形

常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；

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