戈伊恰伊石榴节——乌兹别克斯坦、中亚和高加索之旅

发布时间：2025-12-15 08:41

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作为石榴产地的中心，戈伊恰伊地区中部是阿塞拜疆最迷人的集市之一——阿塞拜疆石榴节的举办地。这个充满活力的庆祝活动是为了纪念健康多汁的石榴，强调其在阿塞拜疆人的生活和文化中的重要作用。

在阿塞拜疆，石榴被称为 NAR，被尊为“水果之王”，具有丰富的象征意义。它们代表着爱情和生育能力，激发了无数歌曲和诗歌的创作，其独特的形状经常反映在传统的地毯设计和壁画中。石榴皮甚至被用作地毯编织的染料，而石榴本身则是国家美食的主要原料。

由于 Goychay 独特的微气候和肥沃的土壤，该地区拥有 67 多种石榴。自 2006 年创办以来，阿塞拜疆石榴节（又称 纳尔拜拉米已成为 Goychay 的标志性活动，提升了该市的文化和旅游吸引力。该节日每年在 10 月或 11 月的石榴收获季节举行，具体日期每年都会根据收获季节确定。

为了迎接节日的到来，戈伊恰伊居民开展了一系列活动，包括修缮城市街道、粉刷主干道围栏、用节日装饰品装饰中央广场。戈伊恰伊石榴节提供各种娱乐活动，包括传统音乐会、文化表演、热闹的舞蹈，甚至还有魔术表演。游客可以参加主题游戏，例如吃石榴比赛和榨汁比赛，最后还有盛大的音乐会和壮观的烟花表演。

如果没有各种各样美味的石榴，那么石榴节就不算圆满。当地农民以能够区分不同品种而自豪，其中受欢迎的品种包括 Veles、Shirin、Gyuleysha 和 Shishbaba。

阿塞拜疆石榴节也是您购买独特纪念品的理想场所。与会者可以浏览陶瓷石榴、石榴酒等礼物， 纳尔沙拉布 （甜酱）、果酱和其他手工制作的石榴主题产品。此外，节日参与者还可以品尝当地菜肴，享受 纳尔丹恰，一种用石榴籽制作的美味酱汁。

2020 年，联合国教科文组织将阿塞拜疆 Goychay 石榴节列入人类非物质文化遗产代表名录。参加节日庆典，沉浸在 Goychay 的美景中，尽情享受其著名石榴的美味！