晚餐怎么饮食才健康呢？

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晚餐怎么饮食才健康呢？

病情描述:

我晚餐有时候加班就随便吃，有时候又吃的很丰盛，晚餐怎么饮食才健康呢？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕 主任医师 中日友好医院

晚餐要饮食规律，禁晚餐吃太荤，要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚餐时吃很多的肉、蛋、奶等高蛋白食物，会使尿中的钙量添加，一方面下降了体内的钙储存，诱发孩童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症。另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。而且摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会停留于肠道中，会蜕变，发生氨、硫化氢等毒质，影响肠壁诱发癌症。

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