生活中的健康.饮食误区

饮食误区：吃太多加工食品影响健康 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #饮食健康误区#

饮食误区：做鱼去鳞
吃鱼的时候带着鱼鳞一起吃就不会上火
鱼鳞的烹调方法：先把鱼放进锅里两面都煎一下，然后再炖
做鱼的时候加上山楂、陈皮有益身体健康
鱼皮煎焦了以后会产生致癌物
饮食误区：腐乳吃多了致癌
腐乳是中国人的奶酪，腐乳的营养比豆腐好，腐乳上出现金黄色的毛是有益的，相当于我们生活中的抗生素.吃腐乳能够缓解轻微的肠胃不适
饮食误区：吃咸鸭蛋不健康
咸鸭蛋可以滋养肾阴
吃咸鸭蛋的益处：治疗肺躁咳嗽，治疗小孩积食
简便制作咸鸭蛋的方法：先用白酒把鸭蛋浸下，把鸭蛋两头沾上盐(喜欢口味咸一点的可以整个都沾上盐)，用窗口把鸭蛋密封起来（两个星期咸鸭蛋就可以做好了，淹的时间越久蛋黄越油）

生活中的健康误区：每人每天要喝8杯水

生活误区谈，每天要喝8杯水
人每天应该根据不同的体质来补水，如果补水补不好会造成脾肺肾的负担
怎样补好“水”：1. 猪油可以保护蔬菜中的维生素、锁住水分

喝油也能补水
炒素菜的时候后放盐可以更好的吸收素菜中纯天然的水
怎样补好“水”：2. 吃好的蔬果如：甘蔗、马蹄、猕猴桃、藕（藕粉）、葛根（葛根粉）
体内有坏“水”的症状：1.水肿

水肿的三种类型：
1.风寒水肿（突发性脸肿）；治疗风寒水肿主要是祛风寒 
2. 脾湿水肿（下眼皮肿、全身肿）；治疗脾湿水肿的方法：冬瓜虾皮汤（冬瓜要带皮,加胡椒粉）
3. 脾肾阳虚水肿（脚肿、腿肿）；治疗脾肾阳虚水肿的方法：小茴香籽炖鳝鱼
体内有坏“水”的症状：2. 痰湿（肥胖）
治疗痰湿肥胖的方法：陈皮荷叶茶，每天当茶喝
痰湿肥胖的症状：有痰、喝水都胖、身体沉重、心脏负担重、爱睡觉
气虚肥胖的症状：肉比较松软、体重不重、体积大、爱出汗、容易感冒
气虚肥胖的人不可以喝陈皮荷叶茶，气虚肥胖的食疗方法：黄芪粥、蚕豆
血瘀型肥胖症状：肥胖、脸色暗沉、唇色深、比较难减肥
血瘀型肥胖食疗方法：山楂甘草茶
山楂甘草茶的做法：30克山楂加6克甘草，冷水下锅煮开10分钟
不同的人要根据自身的体质来选择正确的减肥方法

特殊人群的食疗方法：
1. 熬夜：墨鱼汤
炖墨鱼汤时切记不要去骨，血热时，骨头有固血的作用，过敏体质的人要特别带骨头炖
2. 胆结石：金蛋羹
金蛋羹的功效：消积食、助消化、健脾胃 有助于治疗胆结石、胆囊炎
3. 习惯性流鼻血的人：素烧双茄
素烧双茄的做法：西红柿切片盐腌制，将带皮茄子两面煎软，加西红柿和大蒜一起炒

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