住宅室内空间精细化设计指导详解.pptx

生态住宅内的绿化设计有助于提升居民的休闲娱乐空间 #生活乐趣# #生活质量# #绿色生活方式# #生态住宅#

住宅室内空间精细化设计指导详解

住宅室内空间精细化设计指引 金地集团技术管理部 清华大学建筑学院周燕珉居住建筑设计工作室 日本厨柜储藏案例（松下电工） 居室内储藏空间设计研究——厨房篇 14 在水池附近设放置保鲜袋、抹布等的空间 消毒柜，可完全抽出，方便取用 电动升降餐具干燥机 可升降的上部柜 可以大量储藏碗盆、上层可 储藏筷子、锅铲等可以直接降落到水槽上方方便孩子在厨房帮忙，参与家庭生活 缓慢关闭，避免对物品造成 伤害或发出噪声踏步储藏可以让孩子踩在踏步上帮忙做家务，或 者辅助拿取高处的物品，踏步内部还可 以作为储藏空间主卧室 研究纲要 一、卧室对储藏空间的 要求 二、卧室内储藏物品的分类 三、卧室内家具人体工效学 四、卧室内储藏实例分析 五、卧室储藏空间设计要点玄关研究纲要 一、玄关对储藏空间的 要求 二、玄关内储藏物品的分类 三、玄关内家具的人体工效学四、玄关内储藏实例分析五、玄关储藏空间设计要点 目录 29-48293032353941 49-684950555760631-161234713 17-28171819212223厨房研究纲要 一、厨房空间储藏量及内容构成 二、厨房空间储藏要点及操作流程 三、厨房内家具人体功效学 四、厨房储物位置分配范例及详解 五、厨房内储藏实例分析卫生间研究纲要 一、卫生间内可利用的储藏空间位置 二、卫生间内储藏物品的分类 三、卫生间内储柜人体工效学 四、卫生间储柜储藏功能分区五、卫生间储柜类型分类 厨房部分 住宅精细化设计指引 居室内储藏空间设计研究——厨房篇 2 厨 房 空 间 储 藏 要 点 及 操 作 流 程 3 厨 房 内 家 具 人 体 功 效 学 1 厨 房 空 间 储 藏 量 及 内 容 构 成 5 厨 房 内 储 藏 实 例 分 析 4厨房储物位置分配范例及详解 1. 炊具储藏 2. 食材储藏 1. 人体活动范围与 柜体、柜门的关 2. 3. 系 储藏空间的基本 尺度 中部柜的有效利 用 1. 日本下部橱柜储 藏案例 1. 厨房储物位置分 配范例 2. 3. 厨房储物各部位 设计要求综述 厨房储物位置分 配范例详解 1. 厨房空间储藏要 点 2. 厨房活动操作流 程示意 1 纲要 居室内储藏空间设计研究——厨房篇 一：厨房空间储藏量及内容的构成 炊 具 食 材 易坏食物 不易坏食物储藏量 从调研中得出普通家庭常用 锅平均为8个，除了1~2个锅 可常置于炉灶上之外，应考 虑至少6个锅的储藏量，其空 间大小约为0.1m3 碗、盘等在我国的一般家庭 中，常用量约为37件左右，加 上茶杯、酒杯、玻璃杯等酒具水具，占用空间约为0.05m3小工具、刀具、饭盒、餐巾纸、洗涤用品、纸袋、保鲜 辅助器具储藏 膜、抹布、围裙等，约占体积0.02m3新鲜肉类、蔬菜、水果、奶类等需要低温储存的食物，一般储存在冰箱内。目前3~5口人的家庭使用190~250L的冰箱基本能满 足日常生活需求（长550mm*宽 600mm*高1550mm）从发展的 角度考虑其日后的更新换代，应 给冰箱预留不小于长720mm*宽 600mm*高1750mm的空间粮食、干货、方便面、饼干、调料等可在常温下保存时间较久的食品，约占0.1m3的储藏空间分类 炊具储藏 餐具储藏 图片示例 2 居室内储藏空间设计研究——厨房篇 炊 具 储 藏 餐 具 储 藏 二：厨房储藏要点厨房物品储藏要点 备 及 烹 调 阶 段 进 餐 及 餐 后 清 洁 阶 段根据形状、大小的不同与使用的频度，不同的盆与锅应储存在不同的场所。常用的炒菜锅应就近炉灶放置，可 锅 直接放在炉灶上或者挂在附近的挂钩上 类准手巾、案板、刀、铲、洗剂、常用碗筷等餐具使用频 湿 繁，且潮湿带水易滋生细菌，因此，除了拿取方便外， 的 还应注意通风、防潮及滴水处理 物 例如，常用碗筷等餐具应放置在沥水架上；刀、案板、 品 洗剂等宜放置在沥水方便的五金架上；水池前应设置毛巾挂杆，墙面设置挂钩挂置各类常用铲、勺等在烹调操作过程中，最方便顺手的操作是右手拿汤勺、锅铲等炊具的同时，左手拿取调料和掌控调料分量， 调因此调料宜放置在炉灶附近左手可以顺手拿取的位 料置，如放置在中部柜高度的调料架上，或者下部柜上 类层的小抽屉中 厨房操作流程示意图厨房烹饪、进餐、清洁流程示意图（以复合厨房为例） 常 用

网址：住宅室内空间精细化设计指导详解.pptx https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1436275

相关内容

住宅室内空间精细化设计指引.pdf
住宅室内储物空间设计详细内容
住宅室内储物空间设计详解
住宅室内储物空间设计详细内容(1)
住宅室内设计与空间规划.pptx
适老化住宅室内空间设计研究
健康住宅室内绿化设计指南.docx
『精品』装住宅的户型空间优化设计体系详解.ppt
住宅空间室内设计原则
住宅室内储物空间设计

随便看看