饮食养身原则

发布时间:2026-02-25 09:36

原则十二:保持饮食定时定量,培养良好饮食习惯 #生活知识# #饮食技巧# #饮食搭配原则#

饮食养身原则

(2010-01-11 11:43:15)

标签:

饮食

保健

杂粮

定粉

b族维生素

健康

早吃好:

早餐一定要注意食物的质量。经调查现在多数人的饮食习惯,早餐喜好吃馒头、油条、油饼等含定粉丰富或油煎炸的食物。因此,应增加含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆等很重要,以补充早餐主食的蛋白质不足,同时搭配蔬菜100--200克,如豆芽菜、豌豆尖、白菜、番茄等。

午吃饱:

主食一般市民以大米饭为主,应等量减去部分米饭量,而代以苞谷饭、糙米饭、小米饭、荞麦饭或高粱馒头等杂粮食物,或以2--3倍量的薯类食物替代减去的米饭量,以补充精白米、面中缺乏的食物纤维、B族维生素等微量营养素和有利于预防疾病的食物功能因子。副食需保证50--100克蛋白质丰富的食物,如豆制品、鱼类、瘦肉类。蔬菜需进食300克以上,应保证新鲜和品种多样。

晚吃少:

晚餐饮食宜清淡,易消化。事实上,在快节奏生活中,上班族午餐基本不在家里吃,解决杂粮的问题只能放在晚餐,建议把午餐没有吃到的杂粮在晚餐中适度补充。

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