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《营养与健康》：饮食与健身的全方位指南 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #疾病预防手册#

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健身达人营养指南与答案

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在制定减脂饮食计划时，以下哪项是优先考虑的因素？

A.总热量摄入

B.蛋白质比例

C.碳水化合物种类

D.脂肪来源

2.以下哪种食物是优质的植物性蛋白质来源？

A.红薯

B.紫薯

C.豆腐

D.花生酱

3.高强度间歇训练（HIIT）后，以下哪种补充剂有助于肌肉恢复？

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.维生素C

D.钙

4.健身达人常说的“碳循环”主要指什么？

A.碳水化合物的分解过程

B.碳水化合物与蛋白质的代谢平衡

C.碳水化合物在体内的储存方式

D.碳水化合物与脂肪的转化比例

5.以下哪种运动后饮品有助于补充电解质？

A.牛奶

B.果汁

C.运动饮料

D.红茶

6.长期素食者需要注意补充哪种营养素？

A.维生素B12

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

7.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸？

A.牛油果

B.三文鱼

C.玉米油

D.菜籽油

8.健身达人常说的“macros”指的是什么？

A.蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入比例

B.每天的总热量摄入

C.碳水化合物的种类

D.脂肪的来源

9.以下哪种食物是低GI（血糖生成指数）的选择？

A.白米饭

B.糙米

C.葡萄

D.面包

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