饮食禁忌及食物相克

禁忌十二：忌暴饮暴食，伤害胃肠道 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

1、 饮食注意事项与饮食禁忌 食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。吃什么才好？怎样吃才对？日常生活中与饮食习惯、烹饪方法、食品特性、餐饮礼仪、特殊人群饮食、饮食搭配等有关的禁忌方面的东西，这些看似平常的知识，有多少人知道？三餐的饮食营养选择早餐忌只吃干食、只吃鸡蛋午餐忌吃得太饱，自带午餐不宜带绿叶蔬菜晚餐不宜过油腻、忌暴饮暴食、忌吃含糖过多的食物、晚餐不宜过晚日常生活中食物禁忌猪肉 1. 不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。2. 服降压药和降血脂药时不宜多食。3. 禁忌食用猪油渣。4. 小儿不宜多食 。5. 不宜在刚屠后煮食。6

2、. 未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。7. 老人不宜多食瘦肉。8. 食用前不宜用热水浸泡。9. 在烧煮过程中忌加冷水。10. 不宜多食煎炸咸肉。11. 不宜多食加硝腌制之猪肉。12. 不宜多食食午餐肉。13. 不宜多食肥肉。14. 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。15. 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气。16. 忌与荞麦同食,同食令人落毛发。17. 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食。18. 忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。19.服磺胺类药物时不宜多食 羊肉 1.不宜多食烤羊肉串 2.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 3.有内热者不宜应多食 4.

3、服用泻下药峻泻后不宜食用 5.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 6.不宜与乳酪同食 7.不宜与豆酱、醋同食 8.不宜与荞麦同食 9.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 10.烧焦了的羊不应食用 11.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 12.不宜用不适当的烹制方法烹制食用牛肉1. 不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 2. 内热盛者禁忌食用 3. 不宜食用熏、烤、腌制之品 4. 不宜用不适当烹制方法烹制食用 5. 不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 6. 不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 7. 与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症&

4、#160;8. 与栗子不宜同食 9. 不宜与牛膝、仙茅同用 10. 服氨茶碱时禁忌食用鸡肉 1. 食时不应饮汤弃肉 2. 禁忌食用多龄鸡头 3. 禁忌食用鸡臀尖 4. 不宜与兔肉同时食用 5. 不宜与鲤鱼同时食用 6. 不宜与大蒜同时食用 7. 服用左旋多巴时不宜食用 8. 服用铁制剂时不宜食用 鸭肉 1.反木耳、胡桃  2.不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻凡海味均禁甘草鲤鱼 1. 脊上两筋及黑血不可食用 2. 服用中药天门冬时不宜食用 3. 不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品 4. 不宜食用

5、烧焦提鱼肉 5. 不宜与狗肉同时食用 6. 不宜与小豆藿同时食用 7. 不宜与赤小豆同时食用 8. 不宜与咸菜同时食用 9. 不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用 带鱼 1. 带鱼过敏者不宜食用 2. 服异烟肼时不宜食用 3. 身体肥胖者不宜多食 蟹 1. 不宜食用死螃蟹 2. 不应食用生蟹 3. 不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 4. 不宜食用隔夜的剩蟹 5. 不宜与柿子同时食用6. 服用东莨菪碱药物时不宜食用 7. 寒凝血瘀性疾病

6、患者不应食用 8. 服用中药荆芥时不宜食用 9. 不宜与梨同时食用 10. 不宜与花生仁同时食用 11. 不宜与泥鳅同时食用 12. 不宜与香瓜同时食用 13. 不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用 田螺 1. 服用左旋多巴时不宜食用 2. 不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用 3. 不宜与猪肉同时食用 4. 不宜与木耳同时食用 5. 不宜与蛤同时食用 6. 不宜与香瓜同时食用 7. 不宜与冰同时食用 虾 1. 严禁同时服用大量维生素

7、C。否则，可生成三价砷，能致死 2. 不宜与猪肉同食，损精 3. 忌与狗、鸡肉同食 4.忌糖 泥鳅 不宜与狗肉同食。 海带 不宜与甘草同食。 鲫鱼 1. 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食 2. 忌山药、厚朴、麦冬、甘草 鸡蛋1. 不宜食用生鸡蛋 2. 食用加热时间不宜过长 3. 不宜用豆浆冲鸡蛋食用 4. 保存鸡蛋时不宜横放 5. 脏鸡蛋不宜用清水冲洗 6. 煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却 7. 服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋 8. 炒鸡蛋时不宜放味精 9. 不宜与甲鱼同时食用 10. 不宜食用死胎

8、蛋 11. 服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 12. 宿食积滞者不宜食用 13. 服用左旋多巴时不宜多食14. 不宜偏食红皮鸡蛋 15. 禁忌食用臭鸡蛋 16. 不宜与兔肉同时食用 17. 不宜与鲤鱼同时食用 18. 不宜与生葱、蒜同时食用 19. 不宜与豆浆同时食用皮蛋（松花蛋）1.食用皮蛋时宜加醋 2.不宜多食松花蛋牛奶 1. 吃橘子时不宜喝牛奶 2. 易困倦者不宜饮用牛奶 3. 牛奶忌饮用过量 4. 空腹时不宜饮用 5. 不宜早晨饮用 6. 不宜久煮或冰冻后饮用 7. 不宜用文火煮食 8. 不宜不加糖饮用 9. 牛奶中加糖不应过量 10.

9、 牛奶中加糖不应过少 11. 牛奶不应和糖同煮 12. 牛奶不应加红糖饮用 13. 铅作业者不应饮用牛奶 14. 对牛奶过敏者不宜饮用 15. 不耐受牛奶的人不宜饮用16. 夏季不应饮用冷牛奶 17. 回潮变硬的奶粉不宜食用 18. 不宜长时间用保温瓶装牛奶 19. 牛奶与巧克力糖不宜同时食用 20. 牛奶有沉淀物时禁忌食用 21. 不宜冰冻保存后食用 22. 食用牛奶中不应加钙粉 23. 不宜与豆浆同煮 24. 不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶25. 服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用 

10、26. 服用丹参片时不宜饮用牛奶 27. 喂婴幼儿不应用掺水牛奶 28. 喂养婴幼儿不宜单用牛奶 29. 不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿 酸牛奶1. 忌加热后食用2. 服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用苹果 1. 不宜食用过多 2. 不宜与萝卜同时食用 3. 服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 4. 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）梨 1. 服用糖皮质激素后不宜食用 2. 复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 3. 不宜与鹅肉、蟹同食 4. 不宜食后饮开水 （易致腹泻） 5. 忌与油腻、冷热之

11、物杂食 桃 1. 不应食用两仁的桃 2. 食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用 3. 服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用 4. 服用糖皮质激素时不应食用 李子 1. 服中药白术时不应食用 2. 体虚、久病者不宜多食 3. 服磺胺类药物时不宜食用 4. 不宜与鸡蛋同食 5. 不宜与青鱼同食 6. 不宜与蜂蜜同食 7. 不宜与雀肉同食荔枝 1. 服维生素K时不宜食用 2. 不宜和动物肝脏同时食用3. 不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用 4. 服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用 5. 服苦味健胃药时不宜食用枣 1. 腐烂变质的枣忌食用 2. 服用维生素K时禁忌食用 3. 不应和黄瓜或萝卜一

12、起食用 4. 不应和动物肝脏同时食用 5. 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛 6. 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀 7. 服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用 8. 服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 香蕉 1. 服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用 2. 服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用 3. 不宜空腹食用 4. 服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用 5. 不宜与白薯同食瓜子 1.多味葵花籽不宜多食 2.育龄青年不宜多食（能引起睾丸萎缩）菠萝1. 未作加工处理者不宜食用 2. 对菠萝过敏者不宜食用 3. 不宜与萝卜一起食用 4. 服用铁制剂时不宜食用 5. 不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用 6. 服用四环

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