老年人怎么吃更健康长寿？这里有详细食谱！

发布时间：2024-11-20 01:06

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随着老龄化趋势不断上升，老年人的健康问题得到了越来越多的关注。与中年人的「保温杯里泡枸杞」不同，老年人的身体机能减退，需要更加精细化、专业化的健康指导。

比如，饮食方面，吃什么才能更健康？怎么吃可以更健康？

健康生活

营养医师建议

大家也许会认为老年人各个功能都退化了，饮食需求量也会相应减少。

然而，并不是。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量 2023 版》对比，虽然一日总能量需求减少了大约一个馒头的量，但对于营养素的需求却不减反增了。

饮食需求量

营养需求只多不少

拓展

实际分析举例

均为生重（毛重），同类食物可以等量替换

注意

如果是咀嚼、吞咽功能存在障碍的老人

可以选择软食，严重者选择半流、流质饮食。烹调方式多选择炖、煮、蒸、焖、烩。少量多次进食，可用「3+2」模式，即 3 顿正餐+2 顿点心。

同时，要注意适量补充维生素和矿物质，如果有特殊情况，建议及时咨询医生或营养师。

老吾老以及人之老，老年人的身体和心理健康，同样应该得到社会的关心和关爱，祝愿所有老年人健康、快乐生活

图源：图虫创意

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