《生活饮茶指南从喝茶小白到懂茶高手》【正版图书折扣优惠详情书评试读】

发布时间：2026-05-14 08:07

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商品编码（ISBN） 9787577222356 中图分类号 TS272.5-62 开本其他页数 0 印次 1 出次 1 出版时间 2025-11-01 00:00:00 出版社华中科技大学出版社作者蒋敏,章传政,林宏

1.什么是好茶？正宗名茶产自何地，如何区分？买茶如何避坑？如何泡茶更好喝？六大茶类，你适合喝什么茶？——8大板块、64个茶知识话题，一本人人都能看得懂、学得会、用得上的生活饮茶指南。2.本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题，按照茶，喝个明白，认知中国茶，科学选对茶，购茶避坑技巧，优雅泡好茶，品茶品味，茶桌礼仪，美好茶生活这八个章节，细致讲述了生活饮茶的方方面面。让你秒懂饮茶知识，选得明白、买得放心、泡得好喝、送得体面、喝得健康。3.中国工程院院士刘仲华、浙江大学求是特聘教授王岳飞、安徽农业大学茶业系教授、博导夏涛、中国茶文化重点学科带头人、首席专家余悦，以及姚国坤、郭桂义、周红杰等50多位茶领域权威专家联袂推荐。4.全彩四色印刷，图文并茂，内文用纸平滑细腻。

本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题，按照“茶，喝个明白”“认知中国茶”“科学选对茶”“购茶避坑技巧”“优雅泡好茶”“品茶品味”“茶桌礼仪”“美好茶生活”这八个章节，细致讲述了生活饮茶的方方面面，比如什么是好茶？正宗名茶产自何地，如何区分？买茶如何避坑？如何泡茶更好喝？为什么感觉茶叶很贵？六大茶类，你适合喝什么茶呢？这些与大众生活饮茶息息相关的话题，书里都进行了客观、系统、专业的介绍。这是一本人人都能看得懂、学得会、用得上的生活饮茶指南。

第1章　茶，喝个明白喝茶养生的常识、误区与真相长期喝茶会导致缺铁、骨质疏松、肾结石？真相来了喝红茶真的能养胃吗？肠胃不好，该如何饮茶？喝茶也会“醉”？喝茶为什么会出现头晕、心慌等症状？喝浓茶真的可以解酒吗？一个被误解的常识过量喝茶的 7个危害，小心“养生”变“伤身” 喝茶的姿势：8个常见误区，你陷入了几个？这九类人群不适合多饮茶，看看有没有你第2章　认知中国茶茶叶的产地、分类与特征大红袍是红茶？铁观音是绿茶？中国茶是如何分类的？古树茶、有机茶、年份老茶：是真实品质，还是营销噱头？有机茶：是健康环保的保障，还是“认证”的游戏？高山茶：是云雾缭绕的仙境，还是“口感”的伪造？年份老茶：是时间沉淀的韵味，还是“炒作”的陷阱？山头茶与单株茶：是物以稀为贵，还是“概念”的炒作？春茶采摘的时间越早，品质就越好吗？喝春茶，也需注意“火气”追明前茶：是真品质，还是“智商税”？真的还有手工茶吗？手工茶就一定比机器炒的茶更好吗？第3章　科学选对茶因人、因时、因场景而异喝茶究竟有什么好处？揭秘茶叶的健康密码怕冷怕热？容易累？不同体质，喝不同的茶从小孩到老人：不同年龄段，喝茶有哪些讲究？春夏秋冬：不同季节，喝对茶更健康哪些茶适合女性经常喝？女性喝茶需要注意些什么？烟民：烟不离手？这几款茶饮帮你清肺排毒手机和电脑用久了？这些茶饮守护你的眼睛老师、主播过度用嗓？这几款茶保护你的“金嗓子”年轻人加班熬夜，喝什么茶可以减轻熬夜损伤？想吃大餐、不运动、怕长胖？喝什么茶能降脂减肥？喝什么茶有助于降血脂、血压、血糖、尿酸呢？第4章　购茶避坑技巧怎样买到正宗、靠谱的好茶？新手怎样从上千种茶叶中选出适合自己的口粮茶？人们为什么总觉得茶叶很贵？揭秘茶叶定价背后的真相茶叶 9.9元包邮，是天上掉馅饼，还是隐藏的陷阱？动辄十几万元乃至百万元的“天价茶”，背后有何“猫腻”？茶叶还能投资升值？揭秘“金融茶”的真相新手小白买茶：先跳出这 6大常见的认知误区线下茶叶店套路多：新手可能会踩到的一些“坑” 网购茶叶不踩“坑”：3步教你如何买到优质好茶在茶叶店购茶“避坑”指南：不懂茶，也能买到好茶买好茶，更要存好茶：在家如何有效延长茶叶保质期？生活饮茶指南：从喝茶小白到懂茶高手第5章　优雅泡好茶给你一款茶，如何泡出好滋味？5000块的茶泡出 500块的味道？你泡茶用对水了吗？好茶配好器！不同类别的茶叶，应该用什么茶具来泡？好茶不怕开水烫？开水能否成为鉴别茶叶品质的试金石？泡茶的万能公式：掌握这 3个技巧，新手也能泡好茶泡茶先放茶还是先倒水？教你 3种不同的泡法在家秒变茶艺师：7步优雅泡茶，惊艳朋友圈洗茶可以去除农残吗？泡茶第一泡，倒还是不倒？第6章　品茶品味普通人如何品鉴一杯茶的好坏？什么样的茶才算好茶呢？解锁五感品茶法，零基础也能品茶茶叶“颜值”高等于品质好吗？从干茶外形能看出什么？茶汤浑浊有“毛”？带你解密茶汤中的隐藏信息茶叶这么香，是不是加了香精？揭秘茶叶香气密码茶汤滋味密码：鲜、甜、苦、咸、酸从何而来 “茶气”：是玄学还是真实存在的体验？喝茶也“热身”？为什么喝武夷岩茶、普洱生茶时，身体会出汗？第7章　茶桌礼仪如何通过茶来“玩转”职场与社交？想要泡茶招待客人，怎么做才能给客人留下好印象？参加茶会或品茶时，需要注意哪些社交“茶礼仪”？你不懂茶，想选一款上档次又不贵的茶送长辈，怎么办？白天上班时，想喝茶解困，但又怕影响晚间睡眠，怎么办？怎样举办一场高质量茶会，来扩展你的人脉？第8章　美好茶生活茶，让生活更美好以茶入菜：如何用茶叶制作让人垂涎的美味佳肴茶与餐食的搭配：不同餐食，搭配不同的茶喝茶配点心：不同场景、不同茶类的茶点搭配技巧新式茶饮 DIY：在家也能做奶茶店爆款茶道=高大上？其实，没你想的那么神秘新手学茶：免费资源+实用攻略，从喝茶小白到懂茶高手茶界“全茗星”阵容联袂推荐后记　感谢诸君一路同行

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