多功能保鲜蔬菜架的制作方法

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技术简介：
本专利针对传统厨房器具无法实现多品类食材保鲜的问题，设计了一种集多种保鲜功能于一体的蔬菜架。通过组合网底搁物盘、实底盛物盘及带水槽的保鲜筐篮，利用水分保持湿度、砂土隔绝空气等原理，实现蔬菜、水产品、干货等的长效保鲜，结构紧凑且可灵活组合。
关键词：多功能保鲜架,食材保鲜,结构设计

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专利名称：多功能保鲜蔬菜架的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房用品。
随着经济的发展和人们生活的不断改善，家庭和餐馆的菜料愈加丰富，蔬菜、干货、水产品、水豆腐等充人厨房、制作室。但在现有技术中，尚未有能方便盛放各种菜料并能保鲜的器具，给人们造成不便。
本实用新型的目的是，设计一种多功能保鲜蔬菜架，具有能盛放多种菜料和使菜料保鲜的功能，结构简单、使用方便。
本实用新型的技术方案是，所述多功能保鲜蔬菜架有两只端架，在所述两只端架之间装有网底搁物盘和实底盛物盘，在一只端架的外侧接有下部为可盛水实底而上部为栅网的保鲜筐，另一只端架的外侧安装有实底实边保鲜篮和下部为可盛水实底而上部是栅网的保鲜篮。
以下结合附图做出进一步说明。

附图为实际结构。在图中1－端架，2－保鲜筐，3－盛物盘，4－搁物盘，5－保鲜篮，6－保鲜篮。
由附图可知，本实用新型有两只端架(1)，在该两只端架(1)之间装有底面为网栅的网底搁物盘(4)和可盛水的实底盛物盘(3)，该盛物盘(3)可根据需要在盘中设置分隔板(如附图所示之情形设置了一个分隔板)，在一只端架的外侧接有下部为可盛水实底而上部是栅网的保鲜筐(2)，另一只端架的外侧装有实底实边保鲜篮(5)和下部为可盛水实底而上部为网栅的保鲜篮(6)。本实用新型可做成如附图所示的立地式结构(装有支撑脚)，也可做成壁挂式等结构形式的。整体可做成装配式结构，便于拆卸和安装及根据需要调整组合形式。各构件形状及整体形状不受附图所示形状的限制。可采用塑料、金属及不锈钢、合金属等有色金属制作。亦可用其它相关材料制作。
本实用新型的设计原理和使用方法是，搁物盘(4)可放置瓜、菜、豆等蔬菜；盛物盘(3)可盛放干货，亦可加入适量水后盛放水豆腐、水产品等保鲜；保鲜筐(2)下部装水后可放入有蔸(将蔸置于水中)或去蔸的有叶蔬菜，使之保鲜；在保鲜篮(5)中盛适量砂子，将老姜等置于其中保鲜；在保鲜篮(6)下部加入水后可置葱、蒜等保鲜(不盛水可做筷篮)。还可根据需要在所述各构件中盛放其它适宜的菜品。
由以上可知，本实用新型为一种多功能保鲜蔬菜架，可盛放新鲜蔬菜、干货、水产品、水豆腐类菜品及姜、蒜等并使之保鲜，其保鲜时间为无保鲜措施的四至五倍，装置结构紧凑、实用性强。
实施例按照附图和上述结构的多功能保鲜蔬菜架，采用塑料制成落地式结构，两只端架(1)的高和宽分别为60厘米和40厘米，所述盘(3)(4)底面边长为40×60厘米而盘边高8厘米，保鲜筐(2)下部可盛水高度为12厘米而总高30厘米，底面积30×40厘米；保鲜篮(5)为φ28×22厘米之半园体积，保鲜篮(6)盛水高度5厘米。
权利要求1.一种多功能保鲜蔬菜架，有两只端架(1)，其特征是，在两只端架(1)之间装有网底搁物盘(4)和可盛水实底盛物盘(3)，一只端架的外侧接有下部为可盛水实底而上部是栅网的保鲜筐(2)，另一质端架的外侧装有实底实边保鲜篮(5)和下部为可盛水实底而上部为栅网的保鲜篮(6)。
专利摘要本实用新型涉及厨房用具，为一种多功能保鲜蔬菜架。它的主要结构是，在两只端架(1)之间装有网底搁物盘(4)和实底盛物盘(3)，一只端架外侧接有下部可盛水而上部是栅网的保鲜筐(2)，另一只端架的外侧接有实底实边保鲜篮(5)和下部可盛水而上部为栅网的保鲜篮(6)。装置结构紧凑，能盛放较大量的新鲜蔬菜、干货、水产品、水豆腐类菜品等并使之保鲜。
文档编号A47J47/00GK2201881SQ9423781
公开日1995年6月28日 申请日期1994年7月21日 优先权日1994年7月21日
发明者晏敏之 申请人:晏敏之

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