厨房生活、客房用品采购需求单.docx

发布时间：2024-11-21 02:46

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厨房用品采购需求 1、自助餐厅用具序号名称规格技术参数单位数量 1 自动调温加热可视自助长方形餐炉电加热660*480*420mm 身全304不锈钢制造，更美观实用，加热源可选择传统酒精加热和电板加热，适用MP2153电加热板台 40 2 自动调温加热可视自助圆形餐炉电加热520*540*460mm 身全304不锈钢制造，更美观实用，加热源可选择传统酒精加热和电板加热，适用MP2153电加热板台 5 3 电热保温暖碟车 430*750*910mm 双头，每头可容纳约75个碟子，功率2000W 台 3 4 黑色电加热保温汤煲 355*350*375mm 选用优质食品级不锈钢材质制作，耐腐耐锈经久耐用。边缘加固处理，抗碰撞不易变形，精抛处理不割手台 5 5 单头饮料桶 61*31*50mm 鼎身采用优质亚克力和不锈钢材料制造，更美观时尚，鼎内采用冰桶设计可加冰块，不可加入高于50℃热饮品个 5 6 咖啡暖鼎 340*265*560mm 鼎身全304不锈钢制造，更美观实用，容量10L，加热源可选择传统酒精加热和电板加热个 5 7 自助餐高低架 750*250*270mm 身全304不锈钢制造，更美观实用，造型新颖，实用大方组 5 8 面包架 540*525*360mm 身全304不锈钢制造，更美观实用，造型新颖，实用大方组 5 9 10寸餐碟 10寸骨质瓷个 500 10 直口饭碗 4.5寸骨质瓷个 500 11 小汤勺二弯骨质瓷把 500 12 餐夹搁架扇形身全304不锈钢制造，更美观实用，造型新颖，实用大方个 20 13 牙签盅平头带盖氧化镁含量:26.11%二氧化硅含量55.73%①吸水率≤0.5% ②抗热震性180°-20°热交换一次不裂 ③铅溶出量≤5.0 ④镉溶出量≤0.60 ⑤白度≥55 ⑥色差≤3.0 个 130 14 直升杯 250mL 优质玻璃个 500 15 圆托盘直径35cm 玻璃钢个 10 16 自助餐夹半圆形 304不锈钢把 50 17 长柄汤勺 7CM 304不锈钢把 20 18 筷子 24CM 合金双 500 19 IBM折叠桌长1.8米*宽0.45米 PVC材质张 50 20 消毒柜 1220*575*1725mm 双开玻璃门；红外线消毒台 3 21 旦形镜面盘长方形选用优质食品级304不锈钢材质制作，耐腐耐锈经久耐用。镜面抛光一体成型，打磨细腻光洁亮丽，采用人体力学设计，舒适圆润个 5 22 水果盘直径34cm 优质玻璃个 10 23 抽纸盒 20*12*8.5 PU+木质个 130 24 台布长条形纺织品平方 80 25 台裙长条形纺织品平方 80 26 台裙扣中号不锈钢个 300 2、包厢用具序号名称规格技术参数单位数量 1 10.5垫盘 10.5寸高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 100 2 8浅式盘 7寸高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 100 3 4.5福碗 4.5寸高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 100 4 翅勺中号高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 100 5 筷架两用筷架高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 100 6 方巾碟　高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 100 7 茶壶　高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 10 8 烟缸　高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标个 50 9 筷子合金筷头合金双 100 10 味碟　高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标只 100 11 茶杯　高骨瓷，磷酸三钙含量≥38%；铅溶出量≤0.2mg/L;镉溶出量为0;吸水率≤0.2%；抗热：140-20℃水热交换达标只

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