居家厨房收纳其实并不难，将物品分类好很关键

选择储物架时，考虑其承重能力和分类收纳功能，提升厨房收纳效率。 #生活知识# #家居常识# #厨房用品选择#

厨房用具五花八门，种类和数量繁多，形状大小不一，收纳最为困难。柜体设计采用少量高效率配置方式，抽屉最能提升柜子使用率，拿取物品较容易，搭配分隔板件优化内部收纳。若厨房空间较小且窄，建议使用层板减少外拉占用空间。收纳前先利用分类收纳方式，将厨房用品大约分成六大类，包括刀叉类（筷子、汤匙、小型调理配件）、碗盘杯类、锅具类、电器类、瓶罐类、干料零食类，利用五金配件作收纳辅助，再依使用率、款式、功能、尺寸大小集中摆放。

★锅碗瓢盆

常用锅具可放在靠近炉台的柜子内，建议使用抽屉柜，拿取时不必蹲下和弯腰，提升便利度和使用率。将锅具依大小、款式、功能分类，使用叠放收纳最能节省空间，大型汤锅采用并排平放，搭配分隔板和磁性棒固定避免位移，不能迭放的平底锅，可运用分格架直立排放。若是封闭式收纳的层板柜，除了善用横放分格架层层迭放锅具，门板可加设网架或挂勾，壁挂垂吊汤勺与锅盖；或是利用转角柜设置旋转拉盘，拉开后各式锅具一目了然。

★电器

大型电器可挑选嵌入式设计，让烤箱、蒸炉与柜体合而为一。小型家电包括小烤箱、烤面包机、咖啡机、热水瓶、电子锅等，多运用隐藏式门片收纳，降低线条凌乱感。针对有蒸气且大体积的电器，像是电锅和饮水机等，可另外设计活动式抽拉层板，电器运作时拉出层板，降低水蒸气对板材的影响。

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