竹砧板怎么保养

发布时间：2024-11-21 18:37

选择砧板时，木质或塑料砧板更适合剁骨头，竹质砧板则适用于蔬菜。 #生活知识# #家居常识# #厨房用品选择#

目前很多的家庭在使用菜板的时候会选择竹砧板，不过在使用的过程当中也是需要多加保养的。

一、竹砧板怎么保养

1、可以在竹砧板的表面涂抹上食用油，在涂抹的时候需要涂抹3遍左右，而且就要等每一遍的油彻底吸干之后，再涂抹第2遍。2、在不使用的时候，需要将竹砧板直立摆放，并且存放于干燥通风的位置，这样能够防止竹砧板出现开裂的情况。

3、需要不定期的在竹砧板上面涂抹食用油，因为长期下去能够有效的延长竹砧板的使用寿命，并且竹砧板也会更加的光滑，不容易出现发霉的情况。4、在使用完竹砧板之后，需要将竹砧板清理干净，上面不要留有残留的食物，清除干净之后，需要将上面的水分擦拭干净。

二、竹砧板的优缺点

优点：1、使用的材料都是天然环保的材料，所以说安全性是非常高的，并且竹砧板本身使用的竹子并没有复杂的纹理，所以长期使用下去不容易出现开裂或者是掉渣的情况，积累起来也是非常方便的。2、另外竹子的吸水性并不是特别强的，所以清洗干净之后是非常容易吹干的，不容易出现发霉的情况，使用起来会更加的干净卫生。缺点：1、竹砧板是经不起重击的，所以说在使用的过程当中需要多加注意，尽量不要使用竹砧板来剁一些非常坚硬的食物，不然会有可能会将表面损坏，造成开裂的情况。2、如果购买到质量不好的竹砧板，那么很有可能是使用劣质胶水粘合而成的，所以存在着一定的安全隐患。