中国厨房按围合程度可分为

厨房工作台面高度一般为80-90cm，符合人体工程学 #生活常识# #厨房装修#

中国厨房按围合程度可分为

玫瑰

精选回答

中国厨房按围合程度可分为强围合、部分围合和弱围合三类厨房根据功能的不同，又可分为5种功能分区。

1、食品储藏区：冰箱、食物，米面粮油等食物的储藏区。由于这个区域的东西拿取频率不是很高，所以建议采用高柜设计，以增加储物空间。建议划分出更大空间，更多的调理。

2、厨具储藏区：餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳。由于这些物品数量多，使用频繁，所以应将它们放置在上、下柜易取放的地方。才能达到对空间和舒适度的追求。

3、清洗区：水槽所在区域。主要用来洗菜、洗碗、洗餐具，主要配置即水槽、龙头、水槽下柜，对应水槽安装接口可安装垃圾处理器，以便垃圾的处理。水槽柜下的空间可以充分利用。在水槽下方可放置垃圾桶、垃圾袋和各类洗涤用品；由于该处很容易滋生细菌，所以不能作为食品储藏使用。

4、准备区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作。准备区是厨房的主要操作区。推荐的最小宽度为90cm，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用。

5、烹饪/烘培区：灶台所在区域，烹饪食物的主要区域。如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳在这里，容易收取。此外还要考虑排烟，油烟机需安置在炉灶上方。灶台距离墙面至少要保留40CM的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。围合空间是人们生活的空间方式，人们生活在大大小小的空间之中，大到宇宙，小到卫生间，这些空间都是由不同的材质围合起的，构成了我们所生活的社会空间．在围合空间找到自己的位置．桀骜不驯又相得益彰．与社会同步与空间同步．把空间围合又要把空间打乱，使空间达到真正意义上的统一。

情比纸薄 2023-11-24 14:54:42

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