哪些食物搭配一起吃可能有害健康

[健康] 糖尿病患者应多吃哪些食物？ #生活常识# #健康养生#

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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等 神经科

有些食物搭配食用可能会对身体造成不良影响，如鸡肉和芝麻、大葱和大蒜、白萝卜和木耳等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.鸡肉和芝麻：芝麻有滋补肝肾等功效，而鸡肉与芝麻同吃，可能引发食物中毒。
2.大葱和大蒜：二者均强烈刺激肠道，胃肠道有疾患的人同食，易出现腹痛、腹泻。
3.白萝卜和木耳：萝卜能清热解毒、健胃消食等，若与木耳同吃，有患皮炎的风险。
4.柿子和螃蟹：柿子富含鞣酸，螃蟹富含蛋白质。两者同食，鞣酸与蛋白质结合，可能形成不易消化的物质，导致消化不良、腹痛等。
5.牛奶和橘子：牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸，会发生凝固，影响消化吸收，可能引起腹胀、腹痛。
总之，了解食物的搭配禁忌很重要，能避免因不当饮食而损害健康。但食物相互作用的影响也因人而异，如有不适，应及时就医。

2020-03-28 15:57

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