8大最坑爹的饮食误区

误区8：不控制饮食，力量训练效果打折 #生活技巧# #健康生活小窍门# #运动技巧# #力量训练误区#

2012年11月26日 16:58   来源：爱美网   

　　在饮食中，有时候我们认为买贵的食品就是好的，认为饮用矿泉水比白开水健康，认为新鲜蔬菜比冷藏好……其实，这些你认为是正确的东西不仅不科学，而且效果营养还大大打折。以下是几种常见的饮食误区，你被坑了吗?

　　水果代替蔬菜 

　　水果和蔬菜都含有丰富的维生素，为此，许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。

（责任编辑：张欣瑜）

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