最受宝宝欢迎的辅食搭配，超详细教程，15分钟简单健康又快捷

发布时间：2024-11-25 06:30

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辅食的添加真的是每一位妈妈都要用心研究的必须课，有一个即能搭配出营养丰富又能好吃的辅食妈妈，那真是宝宝的一大幸事，如果您还没想好今天宝宝吃什么，不妨来借鉴下蜀黍妈关于豆腐的新吃法——七彩小丸子，很简单哦！让辅食吃出健康，吃出新创意！

1.准备食材：

主材：大豆腐、猪肉馅、鲜虾一只

蔬菜、胡萝卜、香菇、葱花、、蒜末

鸡蛋（取蛋清）玉米淀粉(面粉也可以)

2.处理食材，香菇焯水切碎，胡萝卜切碎，鸡蛋用蛋清分离器取蛋清，鲜虾煮熟去沙线切碎，大豆腐碾压成泥。(切碎也可用料理机打成泥来代替，根据月龄来选择辅食的粗细成度)

3.食材搅拌，肉馅与虾泥兑少于温水，加油少量搅拌，再与蔬菜、豆腐泥、葱蒜末碎搅拌均匀。

4.泥糊的制作，将玉米淀粉和鸡蛋清分多次加入搅拌，直至成为黏稠度高的泥糊，可以捏成型的程度。

5.丸子的制作，利用干净保鲜袋的一角，用勺子取适量泥糊放在保鲜袋的一角，再用手轻松捏出丸子型并捏实，大小随意。

6.蒸煮，冷水上蒸锅，开锅后15-20分钟至熟即可，晾凉装盒冷藏保存，3天内食用。

特点：豆腐小丸子食材丰富，小身体大营养，无论是捣碎放在粥里食用，还是当做零食配菜都是非常受宝宝喜欢的食物，只要静下心来理清过程，用料理机打泥也是很方便的，基本15分钟左右制作就可以了，辣妈们快快动手做起来，让辅食吃出健康吃出爱！