装修界有一句名言叫“金厨银卫”，字面意思就是厨房是整个家装中费用最高的，占整个房子的30%，其次，是卫生间。
那么，厨房应该怎么设计呢？遇到面积狭小、没有采光、餐厨动线不合理、被藏在角落的厨房时，如何拯救？本期，小U整理出7个常见的不良餐厨户型，咨询了U家的3位资深全案设计师，得出了这份100000人都想要的厨房改造指南。
01
厨房被藏在空间角落，不利使用
近20年房龄的三室两厅，虽整体户型还算方正，但对于以“公共空间为重心”的居住者而言，原始户型入户侧的大柱子将空间一分为二，造成客厅、餐厅、厨房形成各据一角的情况。
△before
被夹在两个房间中间的厨房，既封闭又狭小，让空间环境无法取得舒适、宽敞的互动效率。
△after
厨房以开放式手法挪动至原餐厅处，让餐厨动线更为紧密，与客厅的视觉延生感、互动性也变得更好。
△黄先生家
而相较于传统户型中的厨房连接阳台的动线模式，设计师将原本的厨房空间释放出来后，反倒扩大了次卫的空间感，室内采光也提升了不少
02
厨房位置离客餐厅远，动线迂回
122㎡的老式公寓，既有通风采光不好的问题，更有半卫浴间无对外窗的情况，以及厨房距离客厅过远、公私领域无明显界限、玄关与客厅比例不协调等缺点。
△before
如何优化空间布局，打造功能性强的住宅？是设计师重点考虑的问题。
解决方案：连贯餐厨区域，打造丰富功能
打开客、餐厅原有的户型界限，重新分配厨房位置，将原本的餐厅区改为书房、次卧变为餐厅空间，让客厅、餐厅、厨房的动线更为连贯、紧密。
△小亚家
同时利用玻璃为主的推拉门做区隔，让餐厨之间也有相对的独立区域，既避免了油烟乱窜，又保证了光线通透。
03
厨房影响全屋采光，无餐厅空间
原始结构中的厨房位置占据了屋内最佳采光位置，导致全屋空间采光不足，同时原户型没有规划餐厅区域，整个空间实用性欠佳。
△before
以及业主对卫浴间在卧室外，不喜从卫浴进卧室的感觉，都需一一改动。
解决方案：融合厅区功能，衍生舒适生活
△after
将厨房挪至客厅角落处，规划成开放式厨房，并采用大中岛式设计与餐桌串连，让公共厅区成为一个整体区域。
△小么家
而原本的厨房区域则可以改为书房，利用格栅或玻璃将书房与客厅区隔开来，半开放式的设计也让两个空间更有连接性。
04
厨房空间狭小，与餐客厅距离远
原始户型为69㎡的两室两厅格局，由于住宅面积与空间布局比例不当，因此会显得拥挤。
△before
客厅虽有阳台，却反而影响了室内空间，让住宅变得又小又窄。同时，厨房被规划在屋子的最深处，距离餐厅远、空间狭小都是问题。
解决方案：开放L形厨房，空间更具连接性
△after
将原本躲在角落的封闭式厨房“移出来”，改为开放式厨房设计，新增的Ｌ形操作台，不仅提升了厨房使用面积，也增加了空间的开阔性。
△大白家
再搭配着两张凳子，一个简易、使用的就餐区便诞生了。
05
厨房与卧室无界限，动线不合理
此户住宅从建筑开发商配置的平面户型来看，最大的问题在于，原始户型规划两间卧室的设计，造成了空间封闭、昏暗、压迫的居住感受。
△before
同时也隔绝了光线与空气的流动，每个空间的布局都极其不合理。
解决方案：吧台取代厨房，提高使用率
为提高住宅的使用效率，设计师将厨房改为吧台，同时利用客厅一面墙的空间整合了书柜、展示、猫屋，最大化提升空间储物值。
06
40㎡如何规划客餐厅、厨房、书房？
40平方米的一居室，既要规划客厅、餐厅，又要设计厨房、书房、卧室，以及一套配置小便斗的浴室，同时洗衣、干衣功能场所也须纳入。
如何让小户型在维持基本功能的基础上，避免空间因为过渡分割而影响开阔感？是一个大问题。
△after
原始厨房面积约占整体空间的1/5，虽室内面积仅40㎡，但考虑到屋主需求，设计时并未缩减厨房面积，而是采用“π形”的设计概念规划。
利用隔间柜、吧台的设计，为“一”字型厨房争取到升级为π字形厨房的机会，兼顾做饭与就餐功能。
07
厨房面积小且采光差、动线不合理
原始户型中厨房面积小、位置差、采光不够，对于身为面包师的屋主而言使用感极差，毕竟厨房才是他的生活重心。
△before
如何在不大改的情况下，为厨房赢取更多的空间？让餐、厨动线更为合理呢？设计师将厨房移位就解决了这两个难点。
解决方案：厨房做中心，将功能性发挥到最大
△after
角落里的厨房被移动至客厅旁边，并改为开放中岛厨房设计，让其成为空间重心。除了创造互动关系外，也让63㎡的空间显得更为开阔。
而中岛厨区兼具多重功能，内部是酒柜、餐具收纳，台面有能提供做面包机餐桌功能。
好的设计，一定是基于居住者需求而生的，以上就是小U为大家在整理的7个不良餐厨改造方案，如果你有更好的建议欢迎留言讨论哦~
