巧剥柠檬皮

柠檬去皮不苦涩: 先切去两头，再用热水浸泡柠檬皮，方便剥取 #生活技巧# #厨房技巧# #削皮技巧#

每次做酵素都要用柠檬，要去皮去籽，今天想到平时用来剥橙子的小东西不正好可以用在柠檬上吗？

用料  

柠檬 1个 剥橙器 1个

巧剥柠檬皮的做法  

把柠檬用盐水泡过洗净，晾干。

切去柠檬的两端小尖尖，用剥橙器圈在食指上，顺着柠檬从一端划向另一端，划几等分随你自己。

巧剥柠檬皮

划完以后，再把柠檬皮一块儿一块儿的剥下。一个完整的去皮柠檬就呈现在你的面前。

小贴士

很简单省事的剥柠檬皮的方法！
        柠檬放久后干一点皮薄会更好更容易！柠檬皮烘干可泡水喝，很香的！柠檬皮类似桔子皮，本人觉得是味中药，通气排毒，养颜，而且气味比陈皮更香。
        其实做酵素用的柠檬剥皮去籽后就少了苦味，如果不去皮放进去有微苦，看个人所好。
        能吃点苦最好，有益于内脏的健康。良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。
        柠檬的酸有利于肝脏的排毒，加速水果的发酵。

网址：巧剥柠檬皮 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/261723

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