
开在家里的杂货铺
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2021年 6 月,经过四年的修缮,这栋十八世纪老建筑所改造的杂货铺正式开业,里面出售各种手作职人的作品、家具、香料、葡萄酒等杂货。
三层楼的建筑,一楼的咖啡馆由 Frome's Rye Bakery 经营,供应美味的糕点和咖啡与午餐,当地花商 Sula Jones 还在这里出售干花和鲜花。
这栋建于 1739 年店铺是属于英国的二级保护建筑,最早是 Bath Oliver 饼干的发源地,经过多年的变迁,还保留1890 年改造的正面、配件、标牌和一楼的画廊区;后方原来是马厩房,1800 年改造成为 The Rising Sun 酒吧;酒吧与商店之间,原来是中庭花园,1840 年被改造为马厩。
然后在 1890 年,这三座建筑被组合起来,他们在这里建立了一家高端杂货店。他们改造了前面的商店,拆除了所有内墙和一楼,让它成为一个挑高的空间,这里用令人惊叹的桃花心木、大理石和镜面柜台当成装饰。
〝实际上这是三座建筑的集合,我们首先看上的是这店铺空间,”帕特里克说。
他们花了四年的时间仔细修复,并恢复到 1890 年的样子,长长的 19 世纪木制展示柜,镶着一组闪闪发光的黄铜鳞片,柜中展示一排排古董陶瓷罐,里面堆满了异国情调的香料、甘草棒、法国焦糖、茶、咖啡和家居用品。
这里不只是这家人所经营的商铺,也是帕特里克、内里、他们二个女儿Bonnie and Wren以及爱犬Elizabeth的家。
〝从建筑形式而言,它是乔治亚、摄政和维多利亚时代的结合,从生活层面来说,也是家庭、商业和零售的结合。真是太理想了!〞帕特里克说。
一楼的后栋,这里曾经是小酒馆的空间,改造成为自家的厨房与餐厅。
商店的二层环绕着挑高的天井是他们的起居室、书房以及图书室,再上一层楼是帕特里克与内里的卧室,另一端则是两个女儿的房间。