中国是一个美食的国度，有煎炸炖烤焖等多种烹饪方法。下图是生活中常用碗炖食物的示意图(碗与锅底不接触)，当锅里水沸腾后碗中的汤（）

发布时间：2024-11-11 00:37

如图所示，甲试管装酒精(酒精沸点为78℃)，乙试管装水，同时放入盛水的大烧杯中，对大烧杯加热至使里面的水沸腾一段时间，则下列说法中正确的是（）

A . 甲试管内的酒精和乙试管内的水都不沸腾 B . 甲试管内的酒精和乙试管内的水同时沸腾 C . 甲试管内的酒精先沸腾，乙试管内的水后沸腾 D . 甲试管内的酒精会沸腾，乙试管内的水不沸腾

如图所示，烧杯里装着水，试管中也装着水，用烧杯加热使水沸腾，继续加热，则试管中的水（）

A . 能沸腾 B . 温度达不到沸点，不能沸腾 C . 温度能达到沸点，但不能沸腾 D . 以上三种情况都可能发生

A . 水沸腾时，温度保持不变 B . 海波吸收热量后，温度一定升高 C . 冰的温度只要达到0℃，就一定熔化 D . 液化石油气是用降低温度的方法，使它成为液体贮存在钢瓶中的

如图，对烧杯加热一段时间至水沸腾，然后再将盛有某种液体的试管插入沸水中，结果，一会儿试管中的液体也沸腾了，由此可以判断（　　）

A . 试管中的液体可能是水 B . 试管中液体的沸点低于水的沸点 C . 试管中的液体可能是水银 D . 试管中液体的沸点高于水的沸点

把盛有水的纸盒放在火焰上烧，水烧开了纸盒仍不会烧着，这是因为（　　）

A . 水能够灭火，所以纸盒不会烧着 B . 火焰的温度较低，低于纸的着火温度 C . 纸的着火点较高，高于水的沸点且水沸腾时需要吸收大量的热 D . 水善于将热量迅速向外散发，所以纸盒不会烧着

如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是（　　）

A . 他可以选用量程为-80℃～50℃的酒精温度计 B . 如图甲是水沸腾前的现象 C . 沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气 D . 小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量

刘明同学用图甲装置探究了“固体熔化”和“液体沸腾”的实验；

(1)甲图是实验过程中某时刻温度计的示数，此时的温度为 ℃；

(2)刘明在实验过程中发现熔化过程持续了很长时间，其原因可能是。（只需写出一点）

(3)解决问题后将两个实验连续完成，根据实验数据画出了如图乙的图象，由图象可知该物质是（选填“晶体”或“非晶体”），熔化时的特点是：。

(4)由图象可知，该物质的沸点为 ℃。

生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示（设锅内外水的沸点相同）。当锅里的水沸腾以后，碗中的水温度（选填“能”或“不能”）达到沸点，（选填“会”或“不会”）沸腾。

“炖 ”是中餐常用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水沸腾（填“能 ”、或“不能 ”）。这是因为沸腾需要，当炖盅内的汤水温度达到大煲水中的温度时，炖盅就无法再向大煲的水中吸热。

在探究“水的沸腾”实验中，实验装置如图甲所示。当水温上升到图甲温度计所示的温度时，每隔1min记录一次温度计的示数

时间/min

温度/℃

101

102

（2）

实验时观察到0~3min气泡如乙图b所示，4~9min气泡如乙所示，图（选填“a”或“b”）表示水在沸腾时的水中气泡体积变化情况。产生的气泡内是；（选填“空气”或“水蒸气”）

（3）

通过分析可知水的沸点为℃。说明此时水面上方的大气压（填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压；

（4）

加热过程会发现有水珠形成在烧杯壁上，则水珠会形成在烧杯的（填“外壁”或“内壁”）上。

（1）

在研究水沸腾时温度变化特点的实验中，小渝和小北都用如图甲所示实验装置进行实验，他们分别每隔1min测量一次温度，如图乙所示。

①由图像可知：水的沸点为℃，水温达到沸点继续加热时，水的温度将；

②两位同学的图像存在差异，请你尝试阐述造成差异的可能原因：；

（2）

如图丙所示，将焦距为10cm的凸透镜置于光具座的C点处，蜡烛、光屏分别置于光具座上透镜两侧，调整透镜和光屏的中心大致与烛焰的中心在，目的是。将蜡烛置于B点，应在间移动光屏找像（选填“CD”“DE”或“EF”），直至光屏上的像最清晰。将蜡烛移至A点，移动光屏找清晰的像，光屏上的像将（选填“变大”“不变”或“变小”）。

在做“观察水的沸腾”实验中，小华使用的实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的“温度-时间”图像如图乙所示：