小厨房不好使？6个优...

发布时间：2024-11-26 01:47

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小厨房不好使？6个优化功能的明智之举！做饭、收纳从此超顺手
做饭对忙碌的现代人来说，有时候，算是一个治愈的过程；因此即使是厨房再小，也要尽力赋予它相对完善的功能！紧接着分享一些工作小方法，有助于提升做饭效率。

◆方法01：砧板尺寸比水槽大
许多小型厨房的操作台明显偏小，导致连切菜都变得很麻烦；对此，有经验的前辈阿姨建议使用一个比小型水槽还要大的砧板，就可直接放在水槽上，争取更多的备菜面积。

◆方法02：使用卷轴式沥水帘
由于空间有限，因此使用的工具也要锱铢必较；像是小型厨房就不适合使用会占据空间的沥水篮，建议以"卷轴式沥水帘"取而代之；不仅便于收纳，还可直接放置在水槽上，连事后倒水的动作都省下了。

◆方法03：安装墙面收纳工具
小厨房要扩大收纳容量，除了利用橱柜里、水槽下的空间，更别忘了要好好运用墙面空间；其中，像是灶台周边的空间，就可借由安装置物架放置调味料罐，或是在水槽后方安装立架，同样可以收纳一些小工具。

◆方法04：运用磁铁吊挂物品
如果橱柜里、墙壁上的空间都已经被运用，但收纳上仍有不足，家政阿姨建议可以将脑筋动到吸油烟机上，并搭配磁铁等具有磁吸力的工具，增加储物空间。

◆方法05：建议使用易清洁的不锈钢
当小型厨房塞入很多东西时，就容易造成清洁上麻烦；因此除了要善用层架、置物架…等工具，达到整齐空间的效果，另外在橱柜及工具材质的选择上，则建议以不锈钢为主。

◆方法06：改用挂式垃圾桶
另外，厨房里不能或缺的垃圾桶，在小空间里并不适合放地上，以免占据走道空间；而比较推荐的做法是使用"挂式垃圾桶"，将它吊挂在水槽门板上，除了方便将厨余、果皮直接扫入垃圾桶，而且也能防止幼童、宠物弄翻桶子。

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